。”
“哎,好嘞。”
大师傅叫了两个厨工来洗螃蟹,如花又给讲了讲怎么个洗法不叫蟹钳夹了手,然后跟桔子和如梅说,让她们一个帮着和些面,一个去拿些需要的食材,杏儿则给了个一会儿烧火的活,杏儿也乐滋滋地应了。
问了客人的喜好,如花做了辣的和不辣的几道螃蟹菜,忙活了好一阵子,姜葱炒螃蟹、清蒸螃蟹、干锅香辣蟹、螃蟹辣豆腐、螃蟹小白菜汤、蟹肉小笼包就被端走了,连带着端走的,还有如花煮的几碗面条。
如梅拿了帕子给如花擦着汗,看如花的脸红彤彤的,叫了杏儿给如花去找杯水,大厨听了忙亲自端了碗汤过来,给如花喝。
“小姑娘累坏了吧,快,这是鸡汤,喝点。”
如花抿了一口,觉得味道不错,看如梅三个,也都满头是汗,这厨房里还是热的要命。不用如花开口,大厨就叫了人给如梅三个也端了鸡汤来,一人一碗,杏儿和桔子忙不迭地谢了大厨,端着鸡汤小心地喝了。
一年都见不到肉腥,何况是这美味的鸡汤,那更是几年都不曾喝过的,杏儿和桔子喝着鸡汤,偷眼看着厨房里的其他人,见他们都笑着和如花说话,夸赞如花,两人在一旁也乐,高兴地就好似是夸她们一样。
“立河三伯,在这儿干着辛苦不辛苦啊?”如花问吴立河。
吴立河洗着一堆菜,对如花说:“世上哪里有干着不辛苦的活计,可啥都不干的话,又哪能养活自己,养活家里人呢?你说是不是啊,如花。”
如花暗道,是啊,啥干着不辛苦,世上又哪里有不受委屈的工作。
包厢里,尚奇瑞向白靖轩和刘掌柜举起酒杯,说道:“今日有幸结识白公子、刘掌柜,真是尚某三生有幸,来来来,在下先敬两位一杯,欢迎两位来彭田县。”
白靖轩淡淡地,举起酒杯一口喝下,小脸没一会儿就红了,尽管胸口像火烧一样,可他硬是没有一点不适的表现显在脸上
。
刘掌柜的本来要替他喝了,可尚老板敬的酒,他一个做掌柜的,也不可越俎代庖地替轩少爷给喝了,所以,干下一杯酒后,刘掌柜就一直和尚老板说着话,不让他再有机会劝轩少爷喝酒。
福惠居酒楼的刘掌柜叫小二把如花做的几道菜端进去,自己也去向自己的老板和老板的客人打了个招呼。
尚奇瑞见刘掌柜进来了,就笑着对白靖轩和坐着的刘掌柜说:“白公子、刘掌柜,认识一下,这位也姓刘,是这里福惠居的掌柜,刘掌柜来,这两位是益县白家的白公子和刘掌柜。”
福惠居酒楼的刘掌柜忙向两人作揖,两边问候寒暄了几句,在座的三人就被香气扑鼻的几道菜给吸引去了注意力。
尚奇瑞一看这几道菜色,就知道不是自家厨师的手艺,只稍一瞥了眼一旁站着的刘掌柜后,就招呼白靖轩和那位刘掌柜:“来来来,白公子、刘掌柜远道而来,今日在下略尽地主之谊,尝尝,这饭菜可合两位的口味。”
白靖轩和刘掌柜看到自己拿来的螃蟹已做好了上了桌,和尚老板一让,就挑了个自己看中的菜夹了过去,放到嘴里一吃,白靖轩挑了挑眉,又夹了另一道菜。
刘掌柜就说:“这螃蟹做的味道极佳,这除了这道姜葱炒螃蟹和清蒸螃蟹外,不知其余这两道菜是何名啊?还有这包子,极是美味。”
福惠居酒楼的刘掌柜早有准备,方才就跟如花问了,便给这位刘掌柜回答说:“这道菜是干锅香辣蟹,这道是螃蟹辣豆腐,知道白公子喜辣,所以特意为白公子准备的,这汤是螃蟹小白菜汤,清淡可口,这道鲜香口感极佳的是蟹粉小笼包。二位若尝着味道还可以,就请两位多吃点。”
这边白靖轩没有什么表示,那位跟他一起来的刘掌柜忙笑着说道
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