爆油焯过，并不会骨肉分离。

    那样的话，这锅肉骨茶就完全失败了。

    长长的细肋骨上附着厚厚的精肉，光是看着就让人很有食欲，特别搭配的药食两用汤料不仅没有带来浓重的中药味，反而让肋排的滋味更上一层楼。

    “哇，沙拉！”

    看到李白端着一大盆沙拉上来，姑娘们发出了欢呼声。

    果然正如他所预料的那样，这道前菜大受欢迎！

    香油加上特级生抽快速翻炒了半分钟的蔬菜丝并没有完全熟透，在半生不熟之间，滋味反而恰到好处。

    苏眉尝了一筷子，惊讶道：“不是西式沙拉？”

    里面没有用沙拉酱，但是却很入味。

    “是中式沙拉！”

    送上胡萝卜红烧牛肉后，李白介绍完后，两口大油锅火力全开，爆炒龙井虾仁和清炒芦笋同时左右开弓。

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