着桃红色旗袍装服务员在端着小龙虾。还有一位唇红齿白的小少爷坐在边上，趴在大理石平面的窗台上朝里瞧着。沈来福认得，那是江家小少爷。

    沈来福朝里面望去，除了沈喜梅正在烧的那锅小龙虾，只有一口大铁锅里面有少许熟的，其余框框盆盆都是空的。

    悬了一天一夜的心总算是放下了。

    他们也帮不上忙，就在边上找给空位置坐着等，眼见着新烧好的小龙虾一盆盆被服务员端走了。

    十点钟，店里的客人总算走的差不多，打扫卫生的工作交给清洁工，沈喜梅同江泽说了几句将人送上楼，才走出饭店。

    今天客人来的多且晚，沈来旺自然下班也晚。

    要搁头几年，现在开始进入淡季，许多员工能放带薪假，这会全部回来加班加点，老板说了，坚持两个月下来，会多发一个月工资作为奖金。这下哪有不乐意的，全部干劲十足回来待命。

    沈来福自行车后面带着沈喜梅，沈新华后面带着沈喜桃，沈来旺自己骑着一辆，一不小心走到前头去了。

    沈喜梅见沈来福越来越慢，开口道：“爸爸，我们换一下，我来带你吧？”

    沈来福瞟了两眼前面走远的自行车，说道：“我不累，你烧了一天小龙虾怕是手酸了，正该歇着。我问你，今天你们那窗口卖掉多少小龙虾了？”

    沈喜梅想说她一点都不累，她力气大着呢，但是也猜到沈来福不是骑不动而是想拉开距离问事情：“新窗口大概消耗了四百多斤吧，这一连五天饭店里面算半价销售，对于其他菜来说比较实惠，所以消得比较多。”实际上他们有意造成供不应求的情景。

    “这怎么就多了？今天，你们饭店可是收了九百多斤呢？剩了五百斤积到明天？家里今天又收了九百多斤呢，这积下去不都得坏掉。”

    “没有的事，就剩将近三百斤精神的，放在水箱里了，不会死掉的，其他的今天都卖掉了。

    大厨房也用啊，他们只用龙虾尾巴上剥了壳的肉和大钳子里面的那块嫩得出水的肉，十斤龙虾能得一斤肉就不错了，用的快，我去看了一眼，几个新品菜色销量都不错。

    这剩下的三百斤是饭店特地留的，明天也是九百斤的话，估计要留五百斤，这两天要稍微控制点量，后天才是大清销。”

    “那你今天就有进账了？”沈来福霎时激动了，上了国宾饭店的餐桌，那价格肯定成倍的涨。

    “这两天的不算我的！你们之前在地里干活没听到大喇叭里面的广告吗？后天才正式开张，到时候有抽奖活动，那奖品都是饭店友情赞助给我的，所以这两天卖的麻辣小龙虾进账都算饭店的。”

    正式开张后窗口朝饭店里面销售的，都会记录，算账时，饭店扣去百分之三十提成。

    好比麻辣小龙虾，对外面是一块五一份，大概就十只龙虾的量，而对饭店里面，分大c中c小三种份量，讲究摆盘，小份大概相当于外面一份两倍的量，售价五块钱，大份相当于两份小份的量，售价八块钱，介于中间的中份售价六块五。

    开业期间，大厅半价销售，对外八折销售，但是对外有抽奖等其他优惠活动。

    一眨眼就到了七月五号，虽然这年头许多工厂是不过周末的，但是一些单位c机构c工厂的领导肯定是有周末的，经过几天大喇叭的魔性宣传效应，加上里面许诺的诱人的奖品和开张折扣，一早就有许多人来到饭店围观。

    七点钟，沈喜梅就在饭店大门朝东的墙上开设的售票窗口进行传销式推销！一早上，各摊位才架起来，食材还未进行加工，沈喜梅就卖出不少票。

    许多人都是冲着抽奖来的，但是到现场一看需要一次性购买十块钱的票才抽一次奖，当然奖品是非常丰厚的，最末等的五等奖是十

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