返回第10章 锦绣饭店厨师的质疑(第2/2页)  我有地球技术首页

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 陈师傅问:“现在拿这些干什么?”

    “教你们做菜!”

    啥?

    教我们做菜?

    有人不服气了:“宁总,您管理饭店好不好咱先不说,这做菜应该还轮不到您指挥吧?”

    “咋滴,你以为我长时间没动手就不如你们了?”

    陈师傅咧嘴一笑,跟着起哄:“宁总,给这群小兔崽子露两手瞧瞧,免得一个个拽的二五八万,自己姓什么都不知道了。”

    宁致远点头,大手一招:“服装,菜刀,你们说用什么做菜!”

    一名厨师道:“用河鱼,我丈母娘刚打来的,三斤多呢。”

    陈师傅眯着眼,其余厨师也暗暗发笑。

    河鱼在水蓝星是一种比较难搞定的食材,要用清水喂三天,用黄酒慢慢去腥,最后才会做成菜品上桌。

    由于工序复杂,耗费时间过长,价格贵,河鱼在水蓝星并不是什么受欢迎的东西。

    不过在地球嘛

    说句不好听的。

    如果没有人工养殖,自然界河鱼早被吃灭绝了。

    甭管鲫鱼还是鲢鱼,没有一样是可以存活下来的。

    地球华夏有八大菜系,鲁菜c川菜c浙菜c粤菜c苏菜c闽菜c湘菜c徽菜。每个菜系都有自己特点,并无谁好谁坏一说。

    不过要说到发展速度,近代川菜绝对首屈一指,是其它七个菜系不能比的。

    川菜擅长融合,讲究‘一菜一格,百菜百味’,已经成为了民间最大菜系。

    尤其是08奥运,一带一路以后,川菜开始大举入侵世界各地,犹如蝗虫过境一般。

    国外有人写过这么一首现代打油诗,既说明了国外经历华夏菜过程,又说明了华夏饮食有多厉害。

    当然,还有他们对华夏美食的无知

    《他们的省份到底有完没完?》

    他们的省份到底有完没完?

    如果没完的话,我们就要发愁了。

    很久以前,我们只有gd菜。

    很久以前,我们很容易知足。

    但是后来,川菜来了。

    于是gd菜就有点过时了。

    我们对川菜赞誉有加,

    虽然麻婆豆腐会把你的舌头辣穿。

    然后来的是sh菜,

    我们啜起了小笼汤包。

    再然后,是毛的家乡hn,

    带着他们的菜来了。

    我们以为差不多就这样了,然后

    又有一个新的省份来了:fj。

    再之后,没有吃过维吾尔菜的人,

    就不怎么遭人待见了。

    然后,sx的西安菜又声名鹊起,

    还有其他的省份——太多了,我数不过来。

    在xc附近是不是也藏着一个省份?

    他们的省份到底有完没完?(非完整版)

    宁致远当时看到这首打油诗后,心想老外想的太简单了,你们现在只是数的省份,等真正了解华夏美食后,你们应该问华夏到底有多少个市,有多少个县,要用多长时间才能尝遍那些美食。

    “河鱼吗?有没有难度系数高点的?”

    (本章完)

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