种汤,店子很小,但是汤熬得很好,过路人都会去喝上一碗。我尝过那汤,确实有一种让人打心里舒服的感觉。
我自认为也是可以做出这个味道的,但是至少也要接近我水平的人方才能够做出这样的味道,而这个婆婆从她汤中的配料的刀工来看,就知道她没有受过专业的训练。当我好奇的问她汤的佐料配比时,她竟然说:‘我哪里懂那些,我只是在熬制时,边熬制边尝,做个汤,至少要先自己喝着舒服吧。等我感觉满意了,方才出锅给客人们吃。’
就是这种最为简陋的方法,尽管让她甚至错过了不同配料下锅的时间,但是依然让她的汤如此美味的原因,不是她要成为熬汤第一人的心,而是让每一个顾客都能喝到满意的心,方才做地到。
不过索性你也意识到了这点,所以我也才同意收你为徒,记得我好多徒弟,都只是单纯的喜欢做些吃得而已,而恰恰就是这份单纯的心方才让他们可以在厨艺的修为上有可能登封造极出神入化。所以我要带你离开俗世间,方可让你的功利心逐渐完全消磨掉,那时我会将我所学尽可能传授给你。”
李岁涵自然知道自己曾经的功利心,他曾经跟人下过十分严重的赌注,利用之前对付自己师父千万百的方式挤垮过很多饭馆。在拜倒在千万百的时候,自己就已经意识到了这个问题,但是自己也确实知道这份多年来妄图争夺第一的功利心一时半会也难消除。
千万百递过去一杯水说到:“慢慢来,正所谓一口吃不成胖子,同样性格上的东西更是要消耗更多的时间方才能够重新塑造。”
李岁涵接过杯子喝了口坐下说到:“谢谢师父的开解和体谅,我一定会遵循师父的教诲,磨练自己。”
此时有一阵马蹄声从远处传来,在西红柿炒鸡蛋的铺子前停下,来人下马的瞬间边抽出一把寒光闪闪的钢刀。
李岁涵在马蹄声吸引自己后变看向了来人,他认识这人,他也知道这人是来找自己的,而且是来寻仇的。他曾经在沧州与一位开烧鹅店的老板比做烧鹅,比法简单各自做一只烧鹅,然后各分成一百份两两一起让众人吃,吃完让众人投出喜欢的那一份。赌注是输者的右手。
对方输了,其实那场李岁涵只赢了两票,但是也是赢了。李岁涵并没有真想要那人的手,但是却说如果对方可以跪下拜自己为师,那么自己就不要他的手了。那人性格刚烈,二话不说便用切烧鹅的刀将自己的右手剁下。尽管当时有一名为华佗的大夫说他可以将手接上。但是自己却一点没有罪过感,如今想来真是后悔莫及。
哪有什么厨神,或者说人人都是厨神。
谢谢大家的支持与厚爱。
(本章完)笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com
『加入书签,方便阅读』