商天要做的是土豆炖排骨。
之前的油炸煸炒只是正式料理前的准备,正戏才刚刚开始。
商天翻了翻一旁的柜子,取出一个巨大的砂锅。
他在砂锅里添满水,放到灶上缓缓加温,这火是温火,十分适合慢炖。
商天取出煸炒好的葱姜先行下锅,半晌之后,又放入了炸至金黄的排骨和土豆,他盖上砂锅盖,对锅中的主料先行闷煮。
然后是辅料。
商天手里的调料并不多,不过倒也够用。
花椒c盐c大料c酱油商天东翻西找又兑换,好不容易凑出了一桌子辅料,他掀开砂锅,一股浓郁的香气扑面而来。
砂锅里,原本清澈的汤汁多了几分颜色,排骨土豆也已经有些酥烂,漂浮着的葱姜更是为这菜增了不少姿色。这一锅主料已经炖出了味道,肉香豆香再加上葱的清新和姜的辛辣这道土豆炖排骨已初现其形。
不过还不够!
商天一样又一样地拿起辅料,依次加入锅里,每加入一件辅料,这锅中的汤汁就增色几分。
不多时,这些辅料就都入了锅。
商天盖上砂锅盖,开始最后的步骤。
他支起双手对准砂锅,一道又一道的真气漫入锅中。
虽然看不见锅中景象,但通过注入真气,商天可以清楚地洞悉食材状况。
没多久,这道菜就完成了!
白毫的内心很忐忑。
那小子说去做菜,鬼知道他能端出来什么!而且端出来了它是吃还是不吃呢?
吃了保不准要被毒死,不吃那小子肯定又要扔那个飞盘!
啊它白毫大爷这么多年,什么时候这样苦恼过!
而且这苦恼居然是为了小小的一盘菜!
可怜它的狗脑子呀
在白毫痛苦的同时,商天已经端着砂锅出来了。
看他满脸兴奋的样子,白毫不由打了一个寒颤,虽然接触的时间不长,但每次商天这幅表情,它白大爷都要受罪!
“来吧!小当商天特制!宇宙大道会发光的好吃无敌菜!又名土豆炖肉!”
商天一边搔首弄姿,一边把砂锅放在白毫面前,看他那副“快吃了这锅菜,呼爹喊娘连带爆衣地被老子驯服吧”的表情,白毫又是一阵发怵。
哎,算了算了,大爷我什么时候怕过!
白毫万般无奈,它伸出一只狗爪,随意地摆在砂锅上,紧张地咽了咽口水,它一鼓作气打开了砂锅盖子!
不对呀,狗爪子是怎么开砂锅的?!
嘛,不要在意这些细节啦,看菜吧,看菜吧。
盖子刚掀开,砂锅里就突地冒出一团热气,热气散尽,肉香铺面而来!
白毫不自主地耸耸鼻子,这味道闻着还挺香!
再看那砂锅里。
在砂锅里满是金黄色的汤汁。这汤汁有色,却清可见底,味道浓稠,却不油不腻,看起来就像一片金色的湖泊。
在金色的汤汁里,排骨和土豆都被炖得酥烂,它们安静地躺在汤里,散发着诱人的香气。在汤面上,还漂浮着翠嫩的葱段,葱段切的很潦草,却有一种粗犷的美感。
看着这道土豆炖排骨,白毫不由自主地张开嘴,它伸着舌头,口水流了一地。
真是狗相毕露!
被这土豆炖排骨的卖相吸引,白毫恨不得连着砂锅把它吞下!
但它实在被商天弄怕了,对商天拿出来的东西,它都有些嗯,有些心有余悸。
吃?还是不吃?
如果这菜真的惨不忍睹,那它还真就不纠结了。菜再烂,最多也就是吃坏肚子,更何况凭它的修为,生吞毒药都不见得有事!
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