什么？大丫和二丫这两个小丫头，就是喜欢吃安家源做的冬瓜肉片汤。

    大丫和二丫晃着安家源的胳膊说道：“爹，我们想吃你做的肉片汤，你给我们做着吃，好不好嘛？”

    安家源答应着说道：“中中中，爹晚上就给你们做着吃。”

    安家源实在是搞不明白，两个女儿为什么喜欢吃他做的肉片汤？龚雅芳做的肉片汤，他也吃过，两人做的味道都差不多。可是大丫和二丫这两个小丫头，就是喜欢吃他做的肉片汤。

    为此，安家源还美滋滋地说，两个女儿还是跟他亲。

    由于家里人多，晚上做饭的时候，安家源又去摘了一个大冬瓜，然后就准备开始做冬瓜肉片汤。

    其实冬瓜肉片汤做起来很简单，主要材料就是冬瓜、瘦肉、木耳、豆腐、大葱、大蒜、花椒等等一些。

    首先把冬瓜去皮切成块，接着再把瘦肉切成薄片，然后放在盆子里面用盐腌上一会。

    接下来，就把腌好的瘦肉片放在油锅里炸一下，八成熟的时候，捞出来放在一边。顺便再用后锅摊几个鸡蛋皮，然后切成条放在一边备用。

    接下来，再用炸过肉片的油爆炒葱、蒜、辣椒。差不多的时候，锅里添水，然后放入切好的冬瓜开始慢慢煮。

    等冬瓜煮的八成熟的时候，把炸过的肉片和切好的鸡蛋皮全部都放到里面，然后在加油盐酱醋调料一类的东西。

    其实肉片汤的做法，跟大锅炖差不多。只是在做肉片汤的时候，步骤要多一些。

    就这样，大丫和二丫吃了一顿安家源做的冬瓜肉片汤后，终于满足了自己的口腹之欲。

    (本章完)

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