拿着一根筷子放在甲鱼的头前,趁着甲鱼张嘴咬住筷子的时候,董山河手疾眼快,手起刀落,甲鱼头被切掉。
董山河以前跟着邻居的厨师看过如何杀甲鱼,如果只是单纯的在甲鱼的肚子上划一个十字架,那么甲鱼的头很可能缩在壳里不出来,所以遇到甲鱼往往都是先把头切掉,然后再开肠破肚。
“老婆,你想喝什么汤?霸王别姬还是清炖甲鱼?”一脸兴趣高涨的媳妇正在盯着自己宰杀甲鱼,董山河抬头问道。
“有什么区别吗?”刘淼淼不解的问道,她只管吃,从来不关心这道菜是怎么做的。
“区别可大了,霸王别姬呢,就是甲鱼和乌鸡一起炖,所以叫霸王别姬,清炖甲鱼就是一只甲鱼配上香菇火腿炖。”董山河和自家媳妇解释道。
“霸王别姬应该很好,补气血,明天给小姑多带几只甲鱼,反正我们也吃不下。”刚刚生下孩子的小姑正是需要补气血的时候,老母鸡和乌鸡比较补气血,但是老母鸡油比较多,喝多了鸡汤会堵塞乳腺,所以还是乌鸡比较好,当然黑鱼也不错,等过了三四天之后就可以用公鸡和甲鱼一块炖,公鸡比母鸡催奶,小姑已经四十了,如果不多吃一些汤汤水水的,怎么可能会有奶水。
“先炖一个霸王别姬,明天再炖一个清炖甲鱼,这样不就行了,你还有选择困难症吗?”刘淼淼轻飘飘的一句话,顿时让董山河无地自容。
都说一孕傻三年,可是自家的媳妇为什么这么聪明呢?董山河真想给自己一嘴巴子,自己刚才要是说四种做法,那现在估计就是一天做一种,连做四天就是。
等到董山河把乳白色的霸王别姬端到餐桌上的时候,已经中午一点,刘淼淼早就在客厅高声的喊着饿死了饿死了。
等到董山河端上来霸王别姬之后,刘淼淼动作无比迅速,一点都看不出来是怀孕的样子。
看着媳妇喝汤一脸满足的模样,董山河端起碗开始吃着蛋炒饭,嗯,做饭顺手炒了一碗,谁让自己不喜欢喝汤呢。
吃完饭之后,董山河才想起来从早晚到现在自己还没有来得及查看自己的邮件呢。
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