返回第二百一十八章 技巧的巅峰(第十更)(第1/2页)  中餐厅之我是大名人首页

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    ,“最终才有了这一道极致的料理,冰山海龙锅。水印广告测试 水印广告测试”

    苏禾说的话回荡在中餐厅成员的耳边,回荡在那些收看直播节目的观众耳边。

    刚才苏禾的解释确实明白。

    但是一些懂得厨艺的人,脑海中想了想,想要完成这样的做法,难度系数实在是太大了。

    这种恐怖的难度系数,他们自己想了想,想要完成这一道冰山海龙锅需要涉及到的技巧太多。

    无论是各种海鲜食材的处理。

    还是对于火焰,对于冰山的把握。

    要知道,如果你有任何一点点意外的地方,“零五三”那么这一道冰山海龙锅就不可能有这样的效果。

    要知道那个冰龙的出现,可不仅仅只是简单的特效。

    里面用海鲜壳类熬出起来的汤头会慢慢的深入原本的汤头中。

    然后用火焰的温度让两者完美的联合起来。

    这才能够形成最终完美的料理。

    冰山海龙锅。

    “小禾禾,有些我听懂了,有些没有听过,不过我只能够说,还是很厉害啊。”黄哓明在旁边回过神来。

    苏禾刚才的解释,他有些听懂了,但是有些也没有听懂,只能说黄哓明不是专业的厨师。

    “小禾,我只能够感觉高大上的,其他什么的,我没有其他方面的想法了。”赵微略微有些懵逼的说道。

    刚才苏禾的解释,赵微这边也是差不多的情况。

    有些听懂了,但是更多的是,她这边也是一脸的懵逼。

    或许中餐厅的成员们,也只有张喨还可能听得懂,至于说其他人,只有理解到这一道菜品好像很复杂。

    准备的工序很多。

    “亮哥,如果这个冰山海龙锅让你做的话,你可以吗?”迪莉热巴在旁边问道。

    “热巴,你开什么玩笑呢,让我做这一道冰山海龙锅。”张喨吐槽道,“根本是不可能的事情,我是一点信心都没有,不知道其他世界级的厨师,能不能做出这样的料理。”

    张喨不仅仅是对于自己没有信心,对于其他世界级的厨师,也是有点怀疑。

    这样的料理,是普通人能够完成的吗?

    这简直是考验一个厨师的技能。

    那是技巧的巅峰。

    原本中餐厅的其他人听到张喨士气十足的话,认为难道张喨也能够做出这样的料理。

    只不过后面,张喨认怂的话,让人明白,苏禾的料理还是那么难以复制,根本是不可能做到的。

    “只能够说苏禾的料理想要让人复制的话,太过于困难了。”张喨摇了摇头。

    “张喨,如果是那些家常菜应该可以吧。”赵微问道。

    “家常菜,当然没有问题,但是没有苏禾的手艺以及对于时机的把握,做出来的料理也就是普通的菜品,根本不可能烹饪出像苏禾的料理那种好吃的味道。”张喨摇了摇头。

    “张喨,为什么会有这样的区别。”赵微有些疑惑。

    食材是相同的食材,为什么比较起来,却是有着这样巨大的差距,怎么想,好像都是有些古怪。

    “如果能够解释的话。”张喨说道,“或许苏禾在没有破坏食材的前提下,把食材真正的美味都给激发了出来,苏禾,是不是这样。”

    “嗯,亮哥,你说的这个情况,也算是有着一定的道理 ”苏禾点了点头。

    神级厨师,不仅仅是厨师能够赋予菜品什么东西,也能够把菜品本身的美味给烹饪出来。

    而技巧能力没有到达这个程度的厨师,根本是做不到像苏禾这样的。

    中餐厅的成员们纷纷为冰山海龙锅震惊,收看直播的观众

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