返回第49章宫爆八珍鸡丁(第1/3页)  厨绝首页

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    八珍鸡血肉之中蕴含着一种神奇的力量可以帮助灵兽加快进阶,而且味道如此美味,如何不让灵兽们抓狂呢

    只不过可以的是,这只对灵兽有效,对人类没有任何作用,至于为什么人类世界对于八珍鸡测推崇之至,不过是满足口腹之欲罢了,物以稀为贵嘛

    不过东方不在意,既然被列为厨神决菜谱之一,那肯定是有其道理的

    厨神决可不简单,虽然是做菜,可是用的材料却都是珍惜之物,最后一道更是以天道为主材

    而且用厨神决的特殊做法做出来的菜,更是将食材其中包含的能量变性,有点类似于化学反应而且将能量糅合改变甚至不遵守能量守恒定律,创造出新的力量,至于是什么样的力量有什么作用,暂时东方还不知道

    只知道每满足需求才能得到厨神空间的提示,菜品的效果和作用

    就现在的第一道菜,基本效果就是提升厨修修为踏入第一层,厨徒九阶巅峰,而且没有副作用,扎实无比,这就是厨神决的神奇之处

    将其中的能量改变创造成新的能量,包括其中本来东方这人类是不能吸收的特殊能量,也就是帮助灵兽进阶的能量,转化成可以吸收的物质

    将紫玉花生取出,因为锅有限,用的是普通的锅

    锅热三分下油适量,油热七分时,东方将紫玉花生放入

    花生因为受热,内部空气膨胀和水分蒸发,一阵噼里啪啦的爆裂,大概三分钟,紫玉花生本来紫色的外皮因为包裹着一层油,反射着紫色妖冶的光芒,每一颗花生都带着淡淡紫色的光晕,散发着淡淡紫色的灵气构成雾气,一股普通花生没有的特殊鲜香味道散发,东方不由感叹

    “呀呀呀,好神奇的紫玉花生,不愧是六阶紫玉花生”

    看着差不多了,将花生装盘备用

    不想其他,东方默想了一下菜谱步骤,便开始处理鸡腿

    鸡爪和鸡腿骨去掉剁块备用,取下鸡腿肉切丁

    将去骨的鸡腿肉切成拇指盖大小的丁,放入碗中。

    姜c蒜切末,大葱选葱白切成小段,干辣椒斜刀切成段,调制一碗水淀粉。

    在鸡肉中放入一捏小苏打,半勺盐,抓匀,抓出粘性状态。

    东方摸着没有胡子想了一下

    另拿一个空碗,准备一个蛋清,打散后放入淀粉适量调制蛋清糊。

    倒入鸡丁之中,给鸡丁上浆后腌制五分钟。

    将玄武和黄金龙勺拿出,玄武锅幻化成炒锅放在灶台上,手指一弹,朱雀炎飞入灶中熊熊燃烧,锅中倒油烧至三成热时,东方觉得差不多了,便下入鸡丁。

    等浆稍微凝结之后再慢慢搅拌,让鸡丁在温油当中养熟。

    看着火候差不多了,东方将将葱段,倒入油锅中和鸡丁一起浸炸,大约二十秒左右,将鸡丁和大葱捞出控油。

    一股浓郁的香味爆发,闻着诱人的香味,东方觉得心中好似一座火山喷发

    “好香啊!嘿嘿嘿”

    香味蔓延开来,本来睡得正香的黑狗鼻头一动,瞬间醒了过来

    眼中满是不可思议

    “这是什么香味,好香啊,这小子在做什么好吃的,如此的香”

    黑狗从没闻过如此香味,心中震惊非常

    直直的看着厨房,心中直痒痒

    不管黑狗怎么想,此时厨房中的东方继续着自己宫保八珍鸡丁大业,

    将锅中留半勺底油,下入蒜末c姜末,花椒粒,干椒结煸炒。

    待干椒结微微变色时,加入料酒一勺(东方自己调配),酱油一大勺,米醋一大勺,鸡精半勺(东方自己调配的),白糖(与米醋比例一比一),胡椒粉大半勺,搅匀后再放一点老抽调色(东方自己调配)

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