返回第490章 反复试(三更)(第2/3页)  医痞农女:山里汉子强势宠首页

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他点了点头,“好!既然这样,那我和温公子现在就出去称一下。”

    宋暖笑了,“这样就对了!去吧,我也希望,我能够成功,到时候你打的鱼,也就有了去处。”

    宋暖想的是,希望自己有办法帮到更多的渔民。

    这天,宋暖和温崇正从小渔村里带回来了,满满一马车的鱼。

    他们不仅将何力家的,两大盆鱼收了。在海边,散步的时候,正好遇到了渔民捕鱼回来,宋暖看到那几筐新鲜的鱿鱼,她就走不动了,立刻和温崇正把鱿鱼也全买了下来。

    鱿鱼是好东西,可在这临海城,这东西却只能贱卖,就算价格再低,也没有多少人愿意买。

    马车停在酒楼门口。

    温崇正跳下马车,进去找人出来,把那些鱼全部抬到了后院。

    厨房在后院,外面还有一个大院子。

    唐乔听到温崇正夫妇回来了,还带了一大马车的鱼回来。她带着辛夷匆匆的从二楼下来。

    “阿正,暖暖,听说你们带了不少鱼回来,这是怎么一回事?”

    宋暖指了指地上那十几筐的鱼,笑眯眯的道:“乔姐姐,我突然有个想法,接下来咱们估计不仅要开个酒楼,还要开一个工坊。”

    唐乔一听,便知道宋暖准备,用这些东西来大做文章了。

    宋暖制出来的东西,她向来是有信心的。听宋暖这么一说,唐乔的眼睛都亮了。

    “可以啊!别说是工坊了,你要做什么都行,反正,我知道跟着你,肯定有银子挣。”

    唐乔忍不住就笑了。

    宋暖看着一筐筐的鱼,也很是高兴。

    她把厨房里的那些厨师叫了出来,让他们帮忙,按着她的想法,把那些鱼肉全部去皮去骨,再把鱼肉剁成鱼泥。

    刀子亲手教着温崇正和唐乔,辛夷,四人一起将那些鱼泥,摔打成鱼胶。

    再做成鱼丸。

    鱼丸q弹可口,味道鲜美。

    大伙尝了一碗之后,全都惊呆了。

    简直不敢相信,这么好吃的东西,就是用那些鱼做出来的。而他们谁也没想过,把鱼的皮和骨去掉,再把鱼肉一点一点的剔出来,剁成泥,再变成了这样一颗颗圆溜溜,白白胖胖的东西。

    一碗鱼丸下腹,唐乔连汤都喝到一滴不剩。

    她朝众人竖起了大拇指。

    “暖暖,你太有办法了。这个好!这个真的好!好吃!而且,老人和小孩都能吃,因为不用剔鱼骨,还不怕被鱼骨哽住了,真的很好。”

    温崇正也放下碗,竖起了大拇指,“对!不错,这个好!”

    宋暖满足的抹了抹嘴角,笑眯眯的看着唐乔,“乔姐姐,既然你们都觉得这个好,那我就更有信心了。这个鱼丸,还有很多吃法,就是咱们的那个火锅,就可以拿来煮,另外别的吃法,我会把食谱整理出来。”

    得到了一致的好评。

    宋暖更是信心十足。

    宋暖把那些鱼都做成了鱼丸,鱿鱼做了一些花枝丸,鱿鱼头,她用来做了干锅。

    不过,她真正想要做的是铁板鱿鱼,还有烧烤鱿鱼干。

    这些要一步一步来,她得先找工匠定制铁板,还有烧烤用的东西。

    海鲜用来做烧烤,很是合适,尤其是那生蚝和鱿鱼,还有秋刀鱼。

    这些用来烧烤,美味至极。

    其他的螺类,直接水煮,原汁原味,再佐以蘸料。

    宋暖马不停蹄的用唐乔的纸笔墨画了草图,亲自去找工匠,说明了那铁板该怎么打?还有烤箱。

    烤箱他们是有经验的,在高山村,他们考那些蔬菜水果和薯片,都是用烤箱。

    烤那鱿鱼干是一样的道理。

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