他们在水门湖里放养了甲鱼c鲫鱼c花鲢c鳊鱼和螃蟹。

    在镇后面的水库放养了青条丝c花鲴鱼c棍子鱼c鲈鱼c黄刺鱼 c鳜鱼c白花鱼等等。

    养殖场，原来居民们已经养了金华两头乌，金华火腿就是用这种猪的后腿腌制的，又养了海南五指山黑猪，这两种猪的肉质都特别鲜美。

    谭淑梅查了资料，说是西班牙的伊比利亚火腿之所以好吃，是因为那猪是吃椰枣的，水门镇种不了椰枣树，就在养殖场的后面辟了很大一块土地，种满了沾化冬枣树，猪就放养在枣树林里。

    鸡的品种那就更多，什么竹丝鸡c三黄鸡c芦花鸡c文昌鸡c清远麻鸡c杏花鸡c柴鸡c贵妃鸡等等，张威数都数不过来。

    要杀猪了，谭淑梅打印出了一套杀猪设备，却不知道怎么用，傅胖子过来看看，用脚踢着这堆设备说，没用没用。

    这个是电击的，先把猪用电击晕了再屠宰，这样杀出来的猪肉不好吃，血还在肉里。

    那你们原来怎么杀的？

    酒糟和牛鼻头他们杀的，也是乱杀，自己吃的，就不那么讲究了。真要好吃，杀猪是很讲究的。

    那怎么杀？每个店都特别强调要好的猪肉，说打印出来的猪肉不香。

    那是肯定的，杀猪，一把杀猪刀就可以了。

    这么厉害？这些东西都用不上。

    那是，谭书记，我告诉你，你知道以前鬼怕什么人吗？

    什么人？

    杀猪佬。杀猪佬晚上一个人走夜路都不怕鬼的，杀气太重，鬼都逃得远远的。

    咦！

    等等，我先打个电话。

    找谁？

    原来水门镇的杀猪佬，多少年没杀了，不知道他还能不能杀。

    “喂，杀猪佬，我傅胖子。”

    “”

    “对对，你现在猪还吃不吃得消杀？”

    “”

    “真的？不吹牛皮哦？好，那你辛苦跑一趟。”

    “”

    “水门镇啊，我来了都大半年了，哈哈，你还不晓得，好住，好住的，好多人都在这里，牛鼻头和酒糟他们都在。”

    “”

    “好好，那你收拾一下就来，什么时候？明早，明早可以，再会再会。”

    放下电话，傅胖子和谭淑梅说，他明天过来。

    太好了！

    你这里最好弄两个人跟他学学，杀猪可是一门技术活，他在这里住不久的，你们猪是每天要杀的。

    谭淑梅说，好好，要男的女的？

    傅胖子瞪大了眼睛，两百多斤，能够吭哧一下从地上甩到杀猪凳上的，你说男的女的？

    好吧，那就男的吧，本来我还想学一下。

    傅胖子哈哈大笑，你学杀猪？你能看着杀猪就不错了。

    看有什么难的。

    好好，明天你试试看。

    谭淑梅把男的叫一起，一说学杀猪，鹿晗就兴奋了起来：

    “杀猪？我来我来，呲一下，白刀子进红刀子出，多过瘾。”

    傅胖子斜眼看看他，骂道：

    “你？这小鸡样的身子，猪后蹄一蹬，都能把你蹬出十万八千里。”

    “那我可不可以？”老六说。

    “你可以直接当猪杀了。”

    最后，傅胖子看来看去，又试了试他们的手劲，他觉得老王和吴亦凡两个适合。

    就这样定了，明天开始，老王和吴亦凡跟着杀猪师傅学杀猪。

    张威小时候在农村的大伯家里，见过杀猪，他知道那真是一个血腥而恐怖的场面，看杀一次猪，他曾经为此连续做了好多天的恶梦。

    

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