返回第三九章龙舟赛事说江南(第1/4页)  万里江山为玉狂首页

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    且水水溶黛玉随紫鹃来到前面客厅,见春纤雪雁几人已经将碗筷摆好。黛玉道:“林叔,王嬷嬷,今天过节,你们几个辛苦了。溶大哥,你和水安公子是客人,你们请上座。林叔,你和溶大哥他们喝点酒吧。这些天你们都辛苦了。”

    林忠听了,笑道:“姑娘放心,我都准备好了。”水溶见桌上做了好几样红色的菜,忙问道:“这里过节要吃几样红菜?”王嬷嬷笑道:“这菜不是我们姑苏有的,但我觉得好,所以就这样多做了几样。我那姑爷虽然现在在姑苏,他老家是高邮人,说他们那里端午节中午这顿还吃‘十二红’呢。前天我那女儿来这里看我,说起过节告知了我这个,所以今天尝试做了几样。”

    水溶听了,忙问道:“什么‘十二红’?”黛玉笑道:“王嬷嬷说的‘十二红’,是指十二样有红色的菜。”水安道:“有这么多红色的菜?”王嬷嬷道:“单纯蔬菜是红色的肯定没有十二样,但做菜的会弄上红色也算。比如腌制的鸭蛋,煮熟切开也算,肉染上红颜色,也算。全个的蛋,在外面壳上染上颜色也算。”水溶道:“原来是这样。我刚才也以为全是种出来的红色菜呢。我原来从没有看过吃过。”

    黛玉道:“我倒吃过。”水溶不相信地问道:“你还去过高邮?”黛玉道:“没有,我在扬州也吃过。”林忠道:“是,扬州的端午节也有这习俗,扬州人端午宴的菜谱里的‘十二红’,说是代表一年十二个月里,月月红火,一般吃烧仔鸡c红烧肉c剁老鹅c烧黄鱼c炒长鱼c炒虾子c炒苋菜c炒蚕豆瓣c拌黄瓜c拌凉粉c咸鸭蛋。当年老爷在扬州,请的厨子每年端午都做这个,所以我们几个也吃过。”雪雁道:“那十二红,我最喜欢的是扬州那个厨子做的烧肉好吃,只是都已经忘了是什么味道了。”

    林忠道:“都过了好些年了。说到吃,我倒想起一事,今天午后苏州河有龙舟赛,水公子想不想去看看?”水溶道:“我昨天也听人说了,林叔现在不说起我都忘了。”黛玉道:“我已经十多年没有看过我们南方的龙舟赛了,我想去看。”林忠道:“我午后去买东西,水公子说明天李大人要来这里宣旨意,我要准备些东西才好。姑娘你们只管去看龙舟赛,我和林平会准备好这些。”王嬷嬷道:“我和雪雁也去买东西吧,我们都看过龙舟赛,春纤和紫鹃没有看过龙舟赛,就陪姑娘去看。”

    众人吃过饭,雪雁几人收拾好饭桌,又一起商议了要准备的东西。林忠道:“姑娘,我们明天这里不如多准备两桌,李大人他们来宣旨不这里留饭,但族长及几个姑娘的长辈既然请来这里,不如索性留他们这里吃顿饭。”黛玉听了,点头道:“还是林叔想得周到,就多摆两桌。”水溶道:“你们这里明天忙碌,我后天再抽空过来。”林忠道:“也好,姑娘一会出去,定要小心些。”水溶道:“林叔放心,我和水安两个人陪着他们,不会有事的。”林忠又交代了一番,才带了林平出去采买东西。

    黛玉对紫鹃春纤道:“看龙舟赛人多,紫鹃,春纤,我们还是换上男装吧。”水溶笑道:“玉儿,依我看,你们就穿姑娘家的吧,不用换。上次你们换了衣服,说话走路买东西,人家一看就知道是姑娘家,都白换衣服了。”水安只管笑。黛玉红了脸道:“溶大哥,那你要我们变成和你们男人一样,怎么可能?”水溶道:“所以我说你们不用换衣服。水安,你外面找辆大点的车来,我们五个人一起坐车过去。”水安听了,应了一声。

    黛玉想了想道:“溶大哥,我们就这样出去,不妥吧?”水溶道:“现在天热,要不都带上遮阳帷帽吧。”黛玉听了喜道:“这倒是个好法子,比换衣服好多了。”说罢兴冲冲地拉了紫鹃春纤进屋。

    不一会儿,只见黛玉带了遮阳帷帽出来,紫鹃和春纤各拿了一把伞。水溶笑道:“这样不是很好,怎么还带伞?

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