每年还没到中秋，商场上就提前布满了各种口味的月饼，既然要开展中秋活动，除了准备教社区老人做的冰皮月饼以外，还是要购买一些月饼，万一没做好，还有月饼可以吃，只是有些老人有糖尿病，所以到时开展活动的时候提醒下老人不要多吃。

    时间过得很快，还有两天就是中秋了，以前没有男朋友一起过中秋，今年好不容易有个男朋友陪着过节，却分手了，哎，想着心情就郁闷，又想着中秋怎么过，回家么，不，她并不想，爸妈的强势和不理解，让她心里也有了疙瘩，不想回去。

    按照写的计划，明天开展中秋活动，提前一天进行，上楼和社区主任商量明天开展活动需要的一些细节以及对同事进行分工，确保明天活动顺利进行。

    和主任确定好之后，就打电话通知社区的婆婆爷爷明天上午九点半来社区会议室开展活动，下午的时候，她和黄哥一起去把活动室进行布置，悬挂横幅，布置桌椅，摆放好盘子，一次性手套，再打扫下卫生，嗯，看着干净，整齐的活动室，洛雪相当的满意。

    材料还是需要她提前做准备，在办公室再次确定每种材料的分量和步骤，避免明天出纰漏，当天晚上回去用小火把糯米粉炒熟，微微发黄就可以了，然后制作冰皮：1。将牛奶c葵花籽植物油c糖粉倒入碗里，搅拌均匀；2。糯米粉c粘米粉c小麦淀粉倒入另一个碗里。将上一步的牛奶混合物慢慢倒入粉类里，边倒边搅拌，直到混合均匀；3。混合好的粉浆，过筛1—2遍，过筛后，静置半个小时。表面盖上保鲜膜，放入烧开水的蒸锅，大火蒸25分钟；4。蒸好的面糊，趁热用筷子用力搅拌，直到变得顺滑均匀；5。面糊冷却后，放入冰箱，明天使用。冰皮面糊做好后，不知道牛奶是不是倒多了，感觉有些稀，不过多用些炒好的糯米粉中和，应该可以做出模型吧，她还是先试试，制作了两个，能做出来，应该没问题，可以放心先睡了，明天还得一大早再去布置一下。

    第二天洛雪六点就起床，收拾好自己之后，就拿着冷藏的冰皮c桂花蜜，买好的红豆馅c炒好的糯米粉c消毒好的模具就出门去社区了。大家都还没有来，离活动时间还有一个半小时，自己可以慢慢的准备，烧好开水，给老人每人泡上一杯桂花茶，把做好的冰皮c糯米粉c红豆馅c模具等分成四份，因为到时会把老人分成四组。然后把早已准备好的签到表c笔拿到活动室，一切都准备好了之后，洛雪在社区门口等着，这是她第一次正式的认识这个社区的老人，能为自己家乡的老人开展一些活动，她也觉得很有意义。

    “爷爷，你是来参加社区中秋活动的啥，朝这边走。”

    “妹儿，你才来的呀，之前没加过你。”爷爷还肯定的点点头。

    “对呀，爷爷你真是好眼力，我是陆川人呀，想回老家工作，我才考过来的，我叫白洛雪，喊我小白吧。”

    “回老家工作好啊，亲切，好好工作”，爷爷边说边拍拍我的肩膀。

    “新来了一个妹儿呀”那边走来几个婆婆。

    “对啊，婆婆，以后为你们服务，有什么事情可以找我，我叫白洛雪，喊我小白。”

    “好啊，好啊”

    “婆婆，爷爷，朝这边走，中秋活动在社区会议室进行。”

    “嗯，我们晓得”

    “婆婆c爷爷你们先去会议室坐着休息一下，九点半活动正式开始哈。”

    “行。”

    快到九点半了，人也来得差不多了，洛雪也上楼到会议室，准备开展活动，各位婆婆爷爷看到洛雪来了，都为桌上准备的桂花茶感到惊喜和感动。

    “妹儿，你们还给我们泡了桂花茶的呀，很香甜，有心了。”

    “确实呀，我还从没喝过桂花茶呢。”

    

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