红色条子斜纹毛衣和紧身牛仔裤的女郎，定睛一看：心里吓了半跳，那个女警察？罗隽见乔.潘开了门愣愣地盯着她，脸上便挂出一点笑容：“蓝江，你吃饭了没有？我听弟弟说你一整天都没出过房门，这不，我才下班刚煮好了饭，要不要过去一起吃？”

    乔.潘一下子懵了：女警察的饭？没有什么企图吧？是怕我反抗还是怕我逃跑，在饭里下蒙汗yào？然后将我绑到警察局？越想乔.潘越怕，然而肚子开始咕咕地了，竟然头不由自主地点了点，脚不由自主地跟在女警察后面，管他呢，是骡子是马，拉出来遛遛！

    第三幕 隐藏的刽子手 第四章 鸿门宴

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    当阿直和心下忐忑不安的乔.潘坐定，罗隽便从厨房里端出一碟碟香味四溢的美食。

    被香味和色泽勾起兴致的乔.潘一边夹起盘中一块光泽油亮滑腻，颜色浅红，皮炖得烂烂的香肘子边问道：这道菜叫什么？要加什么佐料？怎么做的？肘子ròu入口即化，香溢满口，还有点淡淡的丁香味。

    罗隽见他脸上露出赞许的神情，心中高兴，便细细地解说：“这道菜唤做丁香肘子，是宁夏菜系的名菜。要选用带骨猪前肘，另外要加大葱段、生姜、盐、酱油、味精、料酒各少量，丁香几粒，水发木耳、水发黄花菜各小撮，还有ròu汤，糖色、香油、绿菜叶各少量。做的时候要将猪肘用铁叉叉住在旺火上烧燎，均匀地将ròu皮燎成焦糊色并起小泡时，放在温水内浸泡20分钟，再将糊刮洗干净，ròu皮呈金黄色，放入水锅煮六成熟捞出，乘热用净布擦于水分，均匀的将ròu皮抹上糖色，除掉ròu内骨头凉透后，ròu皮向下放在砧板上，用刀将ròu刮成象眼块，这时可不能破皮。ròu度向下装在蒸碗内，ròu上摆放葱段、姜块、丁香、撒上盐，倒入酱油、料酒、清汤、上笼蒸烂取出。将蒸好的肘子拣净调料，翻扣在汤盘内，将汤滗入汤勺上火再酌加适量的ròu汤，下人木耳、黄花菜、绿菜叶、料酒、盐、酱油，汤烧开撇净浮沫，尝好味，用湿淀粉勾入流水芡，调入味精，滴入香油，均匀浇在肘上就好了。”

    乔.潘边尝边赞不绝口，一时竟然忘记了女警察可能下dú害他这码子事了，敞开胃口大吃起来，他又指着手中正拿着啃的看起来金红金红，口感筋软、皮滑又ròu嫩的鸡翅：“这鸡翅呢，味道也不错！”

    罗隽答道：“这个是陕西菜系的，名唤做贵妃鸡翅，老人家们都传说源于唐代。它是用鸡翅膀和多种调味品制成。因为据说贵妃杨玉环喜欢吃而得名，算是唐代宫廷佳肴，但实际上云贵川一

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