返回第520章 羊汤(第1/2页)  铁楼首页

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    “怎么说你老公呢  ”我说着  在这美妞儿的鼻子上面捏了一下  简单地收拾收拾  便带着丁翎小艾一起跑了出去

    每到一处  必然先填饱肚子  这已经是约定俗成的了  在附近打听了一下  听说这边有个羊汤馆不错  而且  距离旅馆并不算远  确定了地方之后  几个人便热火朝天地赶了过去

    羊汤这东西  并不怎么稀奇  小的时候  我老爹在有时间的时候经常会弄上一点  做的流程  也不复杂  主要是要将羊骨头一起投入大锅里熬汤  再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮出一下

    等煮熟后  将羊肉捞起來沥干  然后切成薄片放入滚开水里一氽  再倒入汤碗中  冲入滚烫雪白的羊汤水  撒上碧绿的葱花  一碗热气腾腾  香气四溢的羊肉汤就做成了

    因为个人的口味不同  可以有很多种配料方法  一般來说  配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和一下就可以  也有高端一点的  用些中药和滋补品  不过  这种东西  大多是噱头  并不一定真有必要  我们去的这家羊汤馆  在当地是小有名气的  很朴素的一个店面  座无虚席  为了满足这几个小馋猫的口腹之欲  足足等了半个多小时才轮到位置  那个伙计很热情  并沒有个别地方那种店大欺客的事情发生  看小伙子黝黑干练  跟他闲聊了几句便点了不少招牌菜  当然了  羊汤还是主打

    在他们这里  主食比较少  只有米饭和烧饼两种  可我对干巴巴的东西比较排斥  便去附近的包子铺买了两屉小笼包回來  至于酒水什么的  一并省去了  虽然四周的男人都热火朝天地碰着杯子  小艾见我对酒水什么的沒有什么兴趣  眨着大眼睛问我为什么  我寻思老半天  嘿嘿一笑解释道:“酒后乱性  太容易出事了  ”

    “你还说  ”见我又要耍流氓了  丁翎敲敲桌子嗔怪道  见她有些不爽  我也沒敢将话題继续下去  不过  那羊汤端上來的时候  我们还是被牢牢地吸引住了  虽然这东西长得并不怎么好看  但是  味道很浓  还沒动勺子呢就感觉到了一股子极为醇厚的香味  食指大动间  拿起勺子尝了一口  有点辣  味道偏重  但是  配料选得恰到好处  一碗汤中还有三五个羊肉丸子、七八个羊肉饺子  炖肉、血条、脂油各种内脏切成的条条块块  除羊的皮毛之外  应有尽有

    而且  可以感觉出來  这里的羊汤  确实是老汤熬出來的  那种特有的口感绝对不是一瓢白水随随便便就能煮出來的  鬼鬼沒有吃过这种东西  见我们在放香菜和辣椒也学着放了一些过去  只是  这妮子傻  不知轻重  羊汤里面的辣椒和香菜有些多了  沒喝上几口呢  这丫头便给辣得直吐舌头

    见她满头是汗  我苦笑了一下  将自己这一碗递给她  又将小妮子那份拉了过來

    “这位小兄弟  不是本地人吧  ”正跟丁翎她们聊天呢  突然间  旁边的桌子边儿上  一个喝得醉醺醺的大叔面红耳赤地拍了我一下  我微微皱眉  但是  出于习惯还是很礼貌地回了一句:“对的  不是本地人  您有事  ”

    “那是你媳妇么  ”指着丁翎的鼻子  那人喷着酒气对我说  一听这话  我蓦地警惕起來  点了点头  道:“沒错  您......想说什么  ”

    “哦  不想说什么  就是觉得  这女人长得真俊  ”对方说着  嘿嘿一笑  俨然摆出了一副流氓样子  正无奈呢  他突然话锋一转凑过來小声对我说:“她脖子上挂着的  那个铜钱  卖不卖  ”

    “不

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