返回第二百二十七章 三吱(第1/2页)  山村小神医首页

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    只见老大爷居然从包里拿出了杀鱼的工具,当着韩云帆和孙大牛的面十分娴熟的开始杀鱼了。

    而且其他附近几个钓位的老头都神情兴奋的跑了过来,有人在调制调料,有人在整理面皮,有人在准备碗筷。

    “你们这是……”见着几个老头忙活的样子,孙大牛懵逼的很,看样子这几个老头要把这条鱼当中午饭吗?

    可这也不对劲啊,都没见着这几个老头拿出能把鱼肉弄熟的东西来啊,难道他们要吃生鱼?

    的确,老大爷把弄开膛破肚之后,弄去了鱼身的粘液,然后把鱼肉切成薄薄的小片放在盘子里,然后另外几个老头都争着抢着用筷子夹了鱼肉蘸了调料酱,然后放入嘴里……

    也有老人夹着鱼肉什么都没有蘸,就这么生吃鱼肉……

    这一幕,让孙大牛眼珠子都要瞪出来了:“大,大大,几位大爷……这生鱼……你们能吃的下去啊?”

    孙大牛不像他的几个兄弟在城里待过,这基本上都没怎么去过城里,也就没有见识过日本料理店了。

    日本人吃东西讲究食材的新鲜,所以他们吃鱼,基本上都是吃生鱼片。对此,国人很多人对此都接受不了,觉得日本人口味太重了。

    “呵呵,孩子,这味道很不错,你要不要来几片?”一个老头很热情的把筷子递给孙大牛。

    “不不不,我吃不下去。”孙大牛果断的摇头。

    “小伙子,你要不要来几片?”韩云帆孙大牛不吃,老头又把筷子递给韩云帆。

    “那我就尝尝。”韩云帆不客气,接过筷子,夹了一片生鱼肉,直接就要放入嘴里。

    韩云帆在死亡训练营的时候,生鱼片这可是难得的好东西啊。尤其在野外生存的时候,不少训练者为了争一条鱼不惜以命相搏。

    “别……”孙大牛连忙阻止韩云帆:“韩云帆,你这玩意能吃吗?”

    “你没看人家老大爷都能吃吗?”韩云帆将鱼片放入嘴里,然后接过一个老大爷递来的酒杯,嚼着鱼肉,酒水搅拌,这味道真是人间美味啊。

    “呃……”看着韩云帆竟然吃的这么香,孙大牛那是相当不能理解。最后,他也试探性的夹了一片鱼肉,刚放入嘴里,然后就皱着眉头吐了出来。

    “我真没觉得这东西有那么好吃。”孙大牛无语的很。

    “几位大爷,谢谢你们的款待,我回去了。”跟几位钓鱼大爷告辞,韩云帆和孙大牛带着鱼苗打道回府。

    “韩云帆,那鱼片你真吃的下去,我佩服你啊!”车上,孙大牛还念叨着这茬。

    “呵呵,曲河没有污染,黑鱼又是鱼中珍品,这生鱼片其实非常美味……”韩云帆的话没有说完,孙大牛便是打断了,“反正我是没觉得。”

    “呵呵,其实这也是城里人养生观念的一种吧,吃绿色食品,不通过任何烹调,保持食物的原滋原味。”韩云帆笑了笑。

    “比如呢?”孙大牛让韩云帆另外举例子。。

    “广东有一道名菜,叫三吱,你听说过没?”韩云帆故意问,孙大牛没怎么去城里,接受不了这些吃法很正常。

    “三吱?”孙大牛一听,摇着头:“这名字可真怪,这是一道什么样的菜呢?”

    “准确是来说,这是一道活菜,就是取那种刚刚出生的老鼠,眼睛没有挣开,身上没有长毛的那种小老鼠……”韩云帆的话没有说完,孙大牛就皱眉打断了:“韩云帆,你可别说广东人活吃小老鼠吧?”

    “是啊,就是活吃小老鼠,上菜的时候,把这刚出生的小老鼠放入盘子里面,客人用筷子夹小老鼠的时候,小老鼠会吱一声,然后夹着小老鼠放入酒水或者蘸酱里面的时候,小老鼠又会吱一声。最后再把小老鼠放入嘴里,牙齿一咬的时候,小老

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