倒入的顺序不同,就能营造出不一样的口感。那么多的种类,你是怎么记住的?”
温安然对酒并没有太多研究,事实上在她的人生里,大多数时候还是和啤酒、葡萄酒接触比较多。
调酒师温润一笑,露出两颗有点尖的虎牙,温柔道:“酒千变万化,用心记,用灵魂去感受每一次的调制过程。酒会告诉你,你调制出来的是什么。”
“这么神奇。”
温安然显然有点不太相信,看着师傅几下又调好一杯颜色瑰丽的鸡尾酒,她不禁俯下身子,视线和酒杯里的酒水持平,近距离观察起来。
“fantasia。”
调酒师轻声报着这杯鸡尾酒的名字,一边轻柔地擦拭着调酒瓶。
“颜色真美。”
“口感也很醇厚哦。”
温安然眼睛亮了一下,爪子一下就要伸过去,却被调酒师给轻轻挡了下来。
他摇了摇头,随即用堪称无影手的速度重新调了一杯,放到温安然面前,对她眨眼道:“fas,这才是适合你喝的。”
说完,他看了一下四周,轻声说:“本来上班时间是不可以喝酒的,不过有我罩你,没事。”
“嘻嘻。”温安然笑得一脸灿烂,甚至可以说自从踏入温家开始,今晚是她最开心的时候。
喝了一点酒,温安然的脸色微微红润起来,整个人仿佛都明亮了许多。
“心情好一点了吧?”
调酒师一边给客人调酒,一边和温安然低声交谈,对于他这个半路插队的小徒弟,他还是蛮喜欢的。
温安然一愣,呆呆的抬头望着调酒师的侧颜,一时竟语塞。
调酒师似乎能读懂人的心,他浅笑道:“品酒识人生,从你调酒的样子,我能看出来你并不开心。”
“哈,哈,哈。”温安然干笑,心思被戳穿莫名觉得有点不好意思,“看来调酒师真的很神奇。”
“有兴趣了吗?”
王牌调酒师知道一开始温安然来学习调酒只不过因为是工作,但是她的确很有天分,就有培养她的意向。
“要说以前没有的话,那么现在肯定就有了!”笑得无比开心,温安然有种长期郁积的消极情绪抛诸脑后的畅快感,也许是酒精的作用,也许是她心境的改变。
正和师傅说着,身后的员工们忽然被打开,有人叫了她的名字。
温安然回头,一下就看到领班意气风发地站在身后。
调酒师体贴地不着声色将温安然面前的酒杯勾到自己面前,低头轻声对她说:“去吧,放松,相信自己。”
温安然深吸了一口气,仿佛赴沙场一般,心里满溢庄重感。
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