返回第475章 能够存放二十年的腌鱼2/2(第2/2页)  崛起原始时代首页

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这些谷物,夏国储备的食物中主要有两种,一种是粮食,一种是咸鱼或者说腌鱼。

    腌鱼的储存时间又长有短,期限短的几个月就不能食用了,毕竟没有冰箱,但是也有储存时间长的,期限超过一年。

    苏焱还知道一种神奇的腌鱼方式,它是中国貴州省黔东南苗族侗族自治州当地公认的珍味,含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素等,具有健胃、助消化的功能,腌制十年以上的腌鱼还可以治肠炎、止泻,特别是病后或产后食欲不振,吃腌鱼能增强食欲,振奋精神。

    美味不美味不重要,重要的是储存时间,竟然能够储存十年以上不变质,用木桶腌制的鱼存放时间更长,可达二十年,不易变质,香味浓,有甜味。

    当然,这种腌鱼方式需要一定工序,现在苏焱是弄不出来,不过参考其中的方式,苏焱也弄出来一种存放时间长达三年以上还算是美味的腌鱼。

    工序与普通的腌鱼方法要多不少,但是架不住存放时间长,夏国光储存粮食可不行,粮食是素食,还要储存一些肉食。

    平日里夏国各座城池加大规模捕捞游鱼作为食物,除了吃掉的,剩下的鱼分成一大一小两部分,大的用普通的腌制方法腌制储存下来,小的用复杂的腌制方法腌制储存下来。

    实际上夏国国民日常生活中已经减少粮食的食用,增加鱼肉食用量,粮食的储存非常简单,而且存放时间也很长,气候变化的事情仅仅是封闭一年,第二年就放开了,知道这件事情,大家都自觉节省粮食,齐心协力度过这天灾。

    一场小雪簌簌落下,夏历二年的冬季来了,没几天时间,水也结冰了。

    “王,今年水结冰时间仅仅提前一天。”鹿巫有些欣喜的汇报道。

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