周大海一直与郭路在正房堂屋里说话，周小米则是去厨房准备午饭。她正好可以趁着做饭的工夫，整理一下思绪。

    主食是手擀面，劲道的手擀面，配上亮褐色的肉酱汁，还有鲜嫩的小菠菜做点缀，看起来特别的有食欲。

    周小米还让周安杀了鸡，准备做一个白斩鸡。这道菜清淡鲜美，吃的就是鸡肉的原味，看起来十分寡淡的一道菜，口感却是与众不同的，除了要掌握好酱料的配比外，鸡肉本身的口感也是很重要的一环。古人养鸡都是散养的，大都吃一些小虫子，草籽，还有家里的米糠壳什么的，所以这个时候鸡肉的香，根本不是后世吃饲料长大的鸡能够媲美的。

    反正章先生他们也没吃呢，干脆多做一些。

    周小米做好白斩鸡后，又做了两个简单的小菜，蚂蚁上树和木耳炒鸡蛋。想了想就又加了一个酱牛肉，反正牛肉是昨天酱好的，因为天气渐热的关系，一直吊在井里，又坏不掉，正好拿来凑个数。

    这边的饭做得差不多了，周小米张罗着让周大海和郭路在次间用饭。又把给章先生，青铜等人的饭菜用篮子装好，让周安送去了。

    小哥俩知道郭掌柜来了，连忙抽空到前边来，给郭掌柜见了礼，不管怎么说，郭路对周家的恩情，周家的每一个人都不会忘记，哪怕是虚聊几句，也能显示出周家人对郭路的敬重来，这是好事。

    因为功课比较多，章先生要求又严，两小哥俩冒了个头，就又回后院去了。

    郭路想着周大海有三个儿子，一个女儿，而且那林氏又有了身孕，眼看着又要为周家添丁了，心里不由得羡慕起来。他这辈子，就得了一个儿子，子嗣上有些艰难，是个不小的遗憾。

    “时间匆忙，也没做什么特殊的菜来招待郭掌柜。家常便饭，希望郭掌柜不要嫌弃。”周小米一边将做好的饭菜摆上，一边跟郭路客气。

    郭路的眉毛微微挑起，笑着道：“这丫头，也学会打趣人了？你的手艺我可是尝过的，即便是家常便饭，那味道也绝对不会差。”

    这倒是句大实话。

    周大海也道：“天气热，吃太油腻的也不舒服。我闺女这手擀面啊，是仅此一家，绝无分号。郭大哥好口福啊，你可知道，我想这一口啊，都想好几天了，这不，闺女刚回来，正巧你就上门来了。正好，尝尝我闺女的手擀面，保证你啊，吃了这一顿，还想下一顿。”

    周大海无意间的一句话，倒是提醒周小米了！

    这么巧，她刚从林树沟子回来，刚处理完家里的事儿，郭路就上门了？不是他一直就在暗处观察着他们一家子呢吧？说好听点叫观察，说白了就是监视。要知道郭路可就是干这个的，做这种事情还不是信手拈来？要不然他如何解释这种巧合？

    还真是巧啊！

    周小米扯了扯嘴角，暗暗骂了一声娘。

    郭路全然不知，与周大海一同入席。

    虽是家常便饭，但周小米的手艺可远非一般人可比，她本身就有烹饪方面的天赋，对食物的味道很敏。感，再加上前世一直都在钻研烹饪，哪怕公司越开越大，可是她也没有放弃过对食物的研究。除了林家私房菜的传承，前世的周佳肴还喜欢博采众长，研究各系菜色，甚至尝试将东方菜系与西方菜系结合，做出让人耳目一新的菜式来。所以无论是从手艺上讲，还是从所见所闻的经验上来讲，周小米都技高一筹，她做出来的家常菜，自然也不可能只是家常菜。

    郭路第一次见到蚂蚁上树这道菜，尝过之后不住的点头，正如周大海所说，天气越来越热了，太过油腻的菜根本难以下咽，像这样简单的炒菜，却能让人耳目一亲。还有那道白斩鸡，虽然是一道荦菜，可是保持以鸡肉原有的滋味，鸡皮爽脆，鸡肉嫩滑，配上特制的调料后，只觉得口齿

『加入书签，方便阅读』