返回第008章空间(第1/2页)  食香计首页

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    兰花应了一声,乖巧的坐在灶膛后的小板凳上拿火折子点燃一把稻草塞进灶膛里,然后又放进几根松枝。

    因为是柴草烧,所以火很旺,锅很快就烧热了。

    姜有财往热锅里倒入几汤匙菜油,等菜油炸香之后,叫兰花改小火,煸香一小碗葱姜蒜末。

    家里有黄豆酱,姜有财舀了七八汤匙黄豆酱和剁好的辣椒段一起翻炒,熬出红油,再把事先准备好的雪里蕻腌菜段倒入锅里一起翻炒。

    这时兰花忽然幽幽的小声说道:“哥,家里的盐都是可着买的,你把盐倒到螺蛳里……好浪费……”

    姜有财的手顿了顿,这一点她真的没有想到:“嗯,都是哥哥的错,哥哥以后再也不浪费盐了。”

    心里却暗暗思忖,这个家都穷成这个样子了,连用盐都得思量,自己得想法子赚钱才行。

    说话间,姜有财在锅里倒入两大碗开水,没有料酒,就用白酒代替,加入少量白酒在锅里。

    古代既没有味精,又没有鸡精,胡椒花椒这些东西虽然有,可是没有普及,价格昂贵,一般人家吃不起,就更别提像姜有财家这种贫寒人家了。

    不过黑鱼够鲜,就算不给鸡精也没关系,酱油主要是用来调色的,让鱼汤看起来更能勾起人的食欲,可以用黄豆酱汁代替,而且黄豆酱本身也是可以提鲜的。

    只是没有胡椒和花椒这两样,做出的酸菜黑鱼汤会有腥味,口味会大打折扣。

    好在姜有财穿越到这个架空朝代,和所有的穿越者一样,有一个小小的随身空间,只是她的空间有一点坑爹。

    里面大部分是书籍,没有现成的厨房用品,更没有现成的佐料,不能像别的穿越者,空间里有不少助攻神器,让他们充满主角光环,大施拳脚。

    不过还好,空间里面种植着一些佐料植物,胡椒树和花椒树都有,于是姜有财从空间里摘了几颗胡椒粒和花椒粒出来,用刀背把胡椒粒磨成粉和花椒粒一起放入汤里煮。

    她那个随身空间虽然有点坑爹,但很好使,只要用意念控制,就可以把空间外的东西放进空间里,也可以把空间里的东西拿到空间外,而别人根本就察觉不到。

    所以她把花椒粒和胡椒粒从空间里拿出来,帮着烧火的兰花一无所知。

    大姐招弟在厨房外喊:“弟弟,秦小大夫要走了。”

    姜有财连忙从厨房里快步走出来,拦住秦子谦道:“秦小大夫,你别急着走呀,我马上就要煮好鱼汤了,你在我们家吃了午饭再走吧。”

    秦子谦对她做鱼汤并没有抱任何幻想,心里想着,一个男孩子做菜能够有多好吃,并且她们家这么穷,他也不忍心在她们家吃午饭,抢他们家那点可怜的吃食。

    正要开口拒绝,可是从厨房里飘出来的那一阵阵令人馋涎欲滴的香味,使他的舌头在嘴巴里打了一个转,说出来的话就完全改变了:“那……好吧。”

    大姐招弟有点惊讶的看了一眼秦子谦,刚才他们一大家子人苦留他,他都不肯留下来吃饭,可现在弟弟一开口他就马上答应了。

    不过话说厨房里飘出来的香气可真令人食指大动。

    秦子谦跟着招弟返回了堂屋,姜有财往二房住的房间看去。

    她刚才明明看见牛氏和美玉正黑着脸蠢蠢欲动想要冲出屋来,可见秦子谦又返回到她家的堂屋里,母女两又恨恨地缩进屋里。

    姜有财有些纳闷,不知这母女两个又要出什么幺蛾子,但没空理她们,就回了厨房,继续做她的酸菜鱼汤,因此没有注意到,她刚进厨房,美玉就溜进了上房。

    这个时候,汤已经煮得滚沸了,姜有财把腌制好的黑鱼片和骨刺鱼排全都放入锅里一起煮,用筷子轻轻划散开,让鱼片鱼块均匀受热,只用煮几分

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