而厨房中的大御堂文绪正在检验幸平创真的厨艺。

    本来，厨房里面只剩下一些剩的食材，但是由于王耀特意送过去一桶大青鱼。

    厨房里面的考核，便有了题目。

    大御堂文绪阿姨将幸平创真带到厨房中，道：“小子，你就用这条大青鱼做一道美食吧！”

    幸平创真道:“好吧！”

    大御堂文绪见幸平创真心不在焉地到处乱看，立马板起来脸，道：“小子，你知道我品尝过多少学员做的菜品吗？”

    “我劝你还是赶紧打起精神来！”大御堂文绪教训起人来，很有一套，“你以为匆忙间做出来的菜品能达到合格标准吗？”

    幸平创真此时已经在厨房中寻找食材，“只剩下洋葱之类的蔬菜还有鸡蛋调味料倒是很齐全！”

    他想起王耀曾送来一桶鱼，心中便有了主意。

    他一撸袖子，道：“极星寮的舍管，大御堂文绪阿姨，请您稍等！”

    当下，他便从桶里拎出一条鱼来，很熟练地解刨掉，“我将要制作的食物，叫做青花鱼汉堡。”

    随着鲜嫩的鱼肉被剔除来，混合到面包粉中，幸平创真又打碎了三个鸡蛋，将它们放到面粉中，随后又撒进胡椒粉和盐，“好了，下面就要把它们放进锅里面炸一下。”

    幸平创真又马不停蹄地跑去冰箱处，取出一瓶橙醋，开始制作简易酱汁。

    大御堂文绪阿姨见他很熟练地用马铃薯粉勾芡，不由地吃了一惊，“这小子，有一手啊！”

    不过，她想起自己并不怎么喜欢吃鱼，不免兴致欠佳，“青花鱼做成的汉堡，一定腥味十足！”

    她心里想到：“很可能无法下咽。”

    只是幸平创真正打起精神制作食物，她也不怎么好意思说一些打击人的话。

    很快，幸平创真制作的青花鱼汉堡，便出现在她的面前。

    白色的瓷盘中，一块金黄色的汉堡正冒着油光，汉堡的表面上还涂有一层微酸的酱汁。

    大御堂文绪阿姨拿起刀子，从上面切下一块，放到嘴中，刚一入口，便觉得精神一振，“这真实的口感，真不愧是新鲜鱼肉做出来的汉堡！”

    “制作汉堡时所采用的火候也不错，把整块汉堡做得里嫩外脆！”她的目光落在桌子上的小碗上，那里面是一碗蛋花汤，“不知道这碗汤如何呢？”

    大御堂文绪阿姨在极星寮任职舍管多年，又目睹过黄金一代的崛起，在品味美食上不比一些美食评论家差。

    她知道一碗汤的好坏，主要是看汤头。

    “啊呜。”

    她用勺子将一勺汤送入嘴边，还未入口便感觉到一股浓郁的香气，入口之后，更是惊讶，“这可是上等汤汁的证明！”

    她抬起脸来，问道：“小子，你是怎么做出来的？！”

    “这里连海带和柴鱼干都没有，完全没有条件制作高汤啊！”

    她说。

    “关于这个”幸平创真取出身上带的鱿鱼干，道：“正好我身上带了这个！”

    大御堂文绪阿姨震惊道：“你是说，你用了鱿鱼干熬制高汤？”

    幸平创真道：“鱿鱼干可谓是美味的精华！只要用热水浸泡过之后，用盐稍微调味，就能成为一道味道鲜美浓郁的汤底了！”

    他得意一笑，看着眼前托盘中的四份菜，那里面有青花鱼汉堡，一份米饭，一碗蛋花汤，还有一碗饭后茶点，便说道：“这些菜品就命名为幸平牌就地取材青花鱼套餐吧！”

    大御堂文绪不由吃惊，“今年的学员真是不得了！那个叫做王耀的吊车尾，拿下了十杰之中的第八席位，这个叫做幸平创真的小子，只用了拼凑的食材便能够制作出这么美味食物！”

 

『加入书签，方便阅读』