门里江面上姿态各异,跃跃欲试的彩绘鱼群。门中间一红色鲤鱼,鳞片金光闪闪,鱼鳍伸展,腾飞空中。门外一条赤鲤,奋力将头露出波涛汹涌的水面,回首遥望门楣“龙门”两字,作得意状,喜形于色。江两岸人群远眺,指手画脚,表情或惊喜或悲伤或长叹或沉默或呼或笑,形态各异。此幅“鲤鱼跃龙门”栩栩如生。左墙面是童子抱鲤鱼喜庆年年有余,右墙面是鲤鱼戏荷花,清雅幽静,后墙是蓬头小孩侧坐青苔独钓图,屋顶灯烛悬垂,灯火辉煌。厅内青一色的红木圆桌,红木椅子,古色古香。这大厅庆贺学子入第,榜上有名,简直是恰到好处,无须多言,其意尽在其中。
大厅之外,有几间小厅,鲢鱼厅犹如坐在大河里渔船上赏鱼品鱼;鲸鱼厅好似进入水潭抓鱼而食;甲鱼厅横坐鳖背之上;乌龟厅进入龟腹之中;鳝鱼厅如群蛇舞动;虾厅百虾跳跃,各厅装潢别致,情调迥然不同。跑堂的上茶倒酒,服侍得周到备至。
三楼里的鲵堂,供贵宾使用。进堂靠右,有一小间用水晶石装修的双鯢厅,厅中小溪看似流水潺潺,溪水清晰澄净,溪岸怪石嶙峋,树木花草,庄稼禾苗隐匿其中,一条扁尾细眼的鲵,扑倒一株玉米,张开嘴撕啃着包谷;另一条较小的鲵伏于怪石青草丛中,悠然自在。小溪的下游有一水潭,潭内一条鲵舞动着粗短的四肢,扑着水面,水花四溅,惊动着那条较小的鲵,爬到潭边蹿入水里,尖叫一声犹如小孩哭闹。啃玉米的鲵一动不动,原来是一条假的——塑像,不过确凿逼真能以假乱真。隔着水晶墙,人们可以欣赏到潭里的两条活鲵,皮肤黝黑发亮,四肢短小如雏婴之手,俗称娃娃鱼。娃娃鱼生长在深山小溪的淡水里,有时会爬上岸吃野草和禾苗。其实它不是鱼,属于两栖动物,水陆都可以生存,有肺,倘未完全进化。据说比人晚进化好多好多年,尚未能完全脱离水走向陆地,食之能大补。
与双鲵厅相对的是逍遥窟,供瘾君子和们过瘾取乐的地方。
穿过双鲵厅和逍遥窟中间的走道,步入大厅,大厅里摆放着两张餐桌。餐桌是最赶潮流最时髦的西洋货,不知为何物做成,桌面光洁透明,杯盘碗碟置于其上,桌面倒影清晰可见。大厅的尽头为舞台,台上可歌可舞,高雅者听点轻曲小调,的看娇娃眉飞色舞。古装歌女,妖娆舞女随叫随到。
荣显耀陪林师爷等显贵官宦坐于三楼,贾拯时不时从二楼上来敬酒劝菜,问长问短,关怀备至,细微周全。
聚龙居的名菜是清蒸娃娃鱼。将娃娃鱼放于清水之中不予喂养,换水数次,让其吐尽腹中残物,用水洗净不用作料,装于蒸笼之中,用炆火慢蒸,开始叫声凄厉,渐而声音微弱,最后只见蒸笼热气腾腾,寂寂无声。蒸的火候和时间都很讲究,出笼后配以料水,一人一碟,沾而食之,肉白而细嫩,入口滑润,常有淡淡的腥味,往往胆小者望而生畏不敢食。食后腹内热气上涌,血液翻腾,躁动不安。
一顿豪吃下来,贾拯金名声大震,无人能比,传遍了方圆百里,流传了好多年。聚龙居因此而沾光,慕名而来者不可胜数,财源广进,贾拯金也因此而白食了不知多少回。
原来的廖家药铺以坐堂行医卖药为主,辅之以经营药材。贾拯金接手后以经营药材为主,药铺仅是一块招牌,便于往来药商慕名而来,交流信息,买卖药材。铺内凭郎中的药方抓药出售,无论你在何处请哪一位郎中看的病,凭方抓药,没有配不齐的,坐堂郎中为售药服务。巫二和另外两位年轻的郎中,常年奔波于深山之中收购药材,运回香城加工后集于药库,贾拯金往来于各地之间,销售药材。
几年下来,贾拯金在药行摸爬滚打,积累了丰富的经验,也积蓄了丰厚的家财,荣显耀坐地分利也甚为满意。后来,贾拯金把本地不出产的奇缺药材从外地源源不断的运回来;把当地出产的天麻,
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