返回第31章 评判(第1/2页)  异界厨魂首页

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    主持人朝着两方说道,随后他们在裁判们的注视下,将自己所做的菜品用银色罩子盖住,并将其端到裁判的面前。

    “现在,请打开罩内的山珍海味,让评委们见证这染指垂诞的料理吧!”

    主持人大喝道,随后按下手中的遥控器,几道绚丽的光芒从周围向上空汇聚着。

    凌天微笑着,对着怜如馨点了点头,随后掀开了罩子。

    白色烟雾突破了空间的束缚,好像炸裂一样爆发而出,就像仙气一样梦幻多姿。

    “哦?液氮么,难得的分子料理啊。”裁判席上最中间的那名男子点头赞叹道,“不过,用液氮的话,食物不会发生破坏么?”

    “有的食物自然会发生破坏,不过这也是作为一名分子厨师所完善的。”他身边的那名女子捂着嘴接着说道,随后把手放在料理上空感受着里面的温度。

    就在这时,液氮终于耗尽在这空间内,两条完整的鲑鱼在盘中栩栩如生,一条金黄色的,而另一条则是白色的。

    另一边,黎川兄妹不屑地看了看凌天盘中的料理,嘴角微翘随后二人合力将上面的罩子掀开。

    三颗类似坚果的食物在盘中屹立,食物底部不知用什么食材摆成了一个‘井’字,红色的汤汁浇灌在身上,就像特意装饰一样。

    “请三位裁判品尝!”

    裁判们点了点头,看着他们的料理后,在自己的心中打上了适合他们的分数。

    他们拿起桌面上的刀具,向着食物叉去,放在鼻子旁又嗅了嗅。

    “气味不错,香辛料放的恰到好处,而这香辛料是迷迭香吧?”第一位裁判举着料理问道。

    “嗯,的确是迷迭香,不过在迷迭香中我们还加入了一点我们特制的香辛。”男子用一只手指擦拭着人中,自信的说道。

    “李宏,你觉得呢?”

    “味道么确实很香,不过我在意的却不是这道菜,而是玫月的菜!”李宏将手上的刀具放下,随后拿起另一套餐具向着凌天他们的鲑鱼叉去。

    鲑鱼上的皮泛着金黄,让人一眼就觉得有食欲。而将筷子插在上面的时候,肉又像果冻一样摇摇晃晃的。

    “哦?”李宏嘴角微翘,并将一小块鲑鱼肉放在嘴里品尝起来,“怎么会鲑鱼的味道处理的异常鲜美,皮也非常酥脆,最重要的是竟没有一丝鱼的腥味!”

    看到李宏一脸兴奋满意的样子,黎川兄妹咧着嘴咬紧牙,满脸扭曲的模样。

    “哈哈,这鱼真的不错啊,风齐,寒梅,你们可以尝尝。”李宏微微一笑,随后将那道料理推倒女子的面前,“尤其是寒梅你,另一条可是你最擅长的领域呦。”

    女子瞟了他一眼,拿起桌子上的筷子向着那条白色的鲑鱼夹去,“哦?原来是豆腐么?”

    她微笑着,然后小心的夹上一小块放入嘴中咀嚼着,“果然,豆腐的清凉以及奶香味在液氮的状态下微微凝固,不过放入口中的时候又重新融化开,豆腐也恢复了最初的形态。不错,不错,真的是好久没有见过分子料理的菜了。”

    看到三位裁判中两个人都被玫月的菜所吸引,他们的内心瞬间凉了下来,攥紧手狠狠地看着他们,强忍着愤怒微笑道:“前辈,我们的菜呢?”

    “呀,不说都忘了还有一道菜了。”李宏扭头看着碗中已被插在叉子上的料理,“风齐不是说过了么,气味不错,香辛用的也恰到好处,最重要的是你们竟然能够运用那么强大的厨魂,不过”

    “不过什么?”黎川兄妹问道。

    “太过注重香辛了,你们所做的菜应该是坚果羊排吧,虽然你们的太极图可以缩短时间,但是你们没注意火候么?”

    “火候?!”

    “没错。”李宏指了指叉子上的

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