返回第37章 烟熏三文鱼全麦面包(第1/2页)  异界厨魂首页

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    凌天朝着厨台上的橄榄抓去,随后将其切成小圆。紫甘蓝,生菜等则切成丝状,长度均为4厘米左右。小番茄,一分为二。

    “嗯?这条三文鱼怎么闻起来不对呢?”凌天拿起放在水里的鱼,放在鼻子旁嗅了嗅,紧皱眉头嘀咕道。

    听着凌天的疑问,老板走到凌天身边,随后闻了闻上面的味道,突然脸色大变道:“糟了!这是几天前剩下的三文鱼,味道丢失大半,质感也会差很多,这可怎么办!”

    老板额头上的冷汗刷刷掉落,抱着头不停地在原地转着圈。

    “那,我想问一下,从这里到收购食材的地方距离有多远?或者说时间需要多久?”凌天拍着他的肩膀问道。

    “我们收购食材的地方就在前面那个小镇上,而时间的话,最快还需要十五分钟。”

    “十五分钟么?足够了!”凌天拄着下巴思考着,随后抬头看着老板道:“我这还有其他的步骤需要做,所以请用最快的速度将它带到我的面前好么?”

    听到凌天的话老板愣了一会,随后坚定地朝他敬了个礼,道:“保证完成任务!”

    说完后,他就急匆匆地从厨房冲了出去,开着自己的车向目的地驶去。

    “诶?坤哥你看他急匆匆地去干嘛?”他的小弟笑眯眯地指着老板离去的方向看去。

    “哦?”坤哥把酒放在桌子上,顺着小弟手指的方向看去,“哼哼,让我猜猜啊,你说他会不会请救兵去啊,哈哈。”

    “没错,请救兵,一定是救兵,哈哈。”

    厨房内

    “小天,你想好对策了么?”龙浔走到厨台上,指着上面的做法,“三文鱼要烟熏,而且拿回三文鱼的时候,还需将其洗净,去腥,你觉得他们能够等的起么?”

    凌天微微一笑,一边忙碌着手里的工作,一边对着龙浔说着,“不是说好试一试的嘛,那么就尽最大的努力完成这道菜品。”

    “嗯。”龙浔点了点头,然后用欣赏的看着他,“那么,我等着,等你这与时间赛跑的菜!”

    凌天摆了摆头,将冰箱内的全麦面包拿出,并将其烘烤至稍微发黄的时候,紧接着将切好的蔬菜丝及橄榄圈放在面包上部。

    就在这时,老板也拎着活蹦乱跳的鱼跑进了店里,看了一眼坤哥后急匆匆地向厨房奔去。

    “我,我买回来了!”老板气喘吁吁地说道,随后将手里的三文鱼递给了他。

    “嗯!味道鲜美,肉质的感觉也刚刚好。”凌天将它放在手上,感受着来自三文鱼冰爽的气息以及新鲜稚嫩的肉。

    那么,就剩下最后一个大步骤了。

    凌天将鱼内不需要的东西剔除,随后顺着纹路切成一小片一小片的鱼肉并夹出鱼刺,紧接着放入锅中拌入佐料,之后用浓烟熏了起来。

    整个动作一气呵成,就像是一个熟练的老手一样行云流水。

    “服务员!服务员!”坤哥大喊的声音传入凌天他们的耳朵里,“你们还想不想做了?我兄弟们都等的不耐烦了,你们说对不对!”

    “没错,怎么还不上菜,是不是逼我们动手啊?”

    “坤哥,坤哥,菜马上就端上来了,再等等好么?”服务员弯着腰回答道。

    “哼哼,还想让我们等?给我拆!”坤哥撇了他一眼,随后朝着身后的弟兄们示意着。

    “慢!”此时,老板端着一个银罩罩着的托盘走到坤哥的面前,“坤哥,请品尝,烟熏三文鱼全麦面包!”

    随着罩子一点点的被老板掀开,浓郁的香气一瞬间爆发出,飘入每一个人的鼻子里,整个店内都充满了三文鱼的气息。

    全麦面包在最底部摆放着,在其身上则是用蔬菜丝及橄榄圈作为装饰。在其中间,是用烟熏三

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