翌日，千千向卜青云禀报了在天福楼作工一事的原委。卜青云感恩云舒一再相助，也感动千千知恩图报的做法，但是他始终认为酒楼是三教九流之地，千千这样抛头露面，有失体统。

    卜夫人却持不同意见：“民国成立后，提倡男女平等，我看不少女子也都出来找工作应聘。何况，在天福楼的厨房帮工，虽然算不上什么体面的工作，总比当‘女招待’要强上许多。”

    卜青云阴郁地瞅着她：“千千终归是我卜家的三小姐，你也不怕外人笑话我们卜家无能。”

    卜夫人冷笑：“什么卜家三小姐，你别忘了，她父母也不过是我们卜家的下人，我们白养了她十年，如今她也该自食其力了。就算千千不去外面工作，从明日开始也要打扫庭院，洗衣做饭，我们卜家可不养闲人。”

    卜青云气得举起手来，卜夫人把脖子一挺，千千赶紧一把拉住他：“爹，卜家的资金刚刚回笼，但是信誉却还没有挽回，进货c打点关系都需要用钱。您辛苦养我十载，把我当成亲生女儿一般。那么，也该让我略尽绵力，为卜家作一些分担。”

    说完，不等卜青云表态，抽手回身，奔出了门。卜青云在她身后急呼，她只作充耳不闻。

    出了卜家大院，千千瞧见云舒的马车已在门口候着。云舒怕她责怪，迟疑着该不该上前，不料千千却笑着上前:“你来的正好，我正要去买几样东西，省了不少脚力。“

    “愿为驱策。”云舒含笑，“只是不知道姑娘需要买些什么？”

    “到时候先生自然就会明白。”千千笑而不答。

    上了马车，待二人坐定，春晖一记马鞭，策马飞舆而去。

    千千先到仓库取了十斤茶叶，又去药铺买了樟木屑，栢树叶，最后到市场买了红糖，姜片，葱，之后来到天福楼。老贾早就恭候多时，将他们迎了进去。

    千千让云舒和春晖在外等候，自己入了后厨，大约一个时辰后，千千端着一盘荷叶覆面的物什出来，让老贾在天福楼门口敲锣打鼓，引得观者如堵。

    千千揭去荷叶，指着盘中的菜肴道：“这是天福楼的特色菜‘樟茶鸭’。今日免费请大家品尝，限免十只，先到先得。”

    众人见如此清丽佳人，手端玉盘珍馐，当真是秀色可餐。有好奇之人上前一步，从盘中拿了一块品尝，只觉得此酱鸭软嫩滑爽，唇齿留香，连连叫好。

    一传十十传百，这一天，天福楼宾客盈门，座无虚席。千千又做了龙井虾仁，茶香牛肉，胭脂醉藕等特色小菜，众宾客更是交口称赞，老贾笑的合不拢嘴，到打烊的时候，一算账，居然净赚了一百五十大洋。

    云舒和春晖面面相觑c瞠目结舌。

    千千笑道：“你们知道晚清名厨黄晋临吗？他曾在清宫御膳房为慈禧当差，这川菜樟茶鸭就是他研制出的，我爷爷是黄晋临的高徒，学了这道名菜，然后又教给了我爹。小时候我常看爹做这道菜，耳濡目染，不知不觉就几记下了。榕城隶属浙江，我不知道大家会不会喜欢这道川菜，只能尽力一试，没想到反响不错。”

    老贾说道：“难怪姑娘昨日在厨房忙了半天，这樟茶鸭想来制作工序极为繁琐！”

    千千点头：“不错，须得将鸭胚洗净，用清水加盐c花椒浸渍，再加入佐料腌制六个时辰方可进行下一道工序。”

    云舒取了卖剩下的鸭肉，细细品尝，顿时赞不绝口：“这樟茶鸭肥而不腻，还有一股清香，是不是加了什么特别的东西？”

    千千拿起一片茶叶，笑道：“正是用了它。今日我做的每道特色小菜，皆是用茶叶烹制。”

    云舒拊掌笑道：“妙，本以为这批茶叶最多也就只能煮个茶叶蛋，想不到居然还能派上这样的妙用。千千，你当真是心灵手巧，物尽其用。”

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