人多力量大,这话果然不假,洗洗刷刷,叮叮当当,不一会,她们就弄好了所有的配料。
“来,我们先做饼,小圆,饼要小火啊!不然会会糊的。”云溪对着生火的袁圆道。
“嗯。”袁圆点点头,不甚熟练的把灶里的柴火拿出来些,被烟火呛得咳嗽。
云溪倒了些油在锅里,过一会儿再感受油温,自言自语道“嗯,差不多可以到饼糊糊了。”
众人不会烙饼,看云溪做得顺手,以为她会做,也就让她去了,都在旁边看着。
云溪刚把搅拌得均匀里面掺杂着大小不等的胡萝卜丁与肉块的白色液体倒进锅里,顿时油一阵噼里啪啦的乱蹦,众人不约而同的往后退了一步,逃离这是非之地。
“哎,云溪你躲什么?你不是会做菜吗?”
云溪强装淡定的回到锅前“没事,我就看你们好笑。”
拿起铲子,一翻锅里的饼,不过一会的功夫,背面已经黑焦,云溪面不改色的拿铲子铲起惨不忍睹的黑饼。
“要不叫姐姐进来?”
“不用,这只是一个意外。”
云溪想起她娘在家做饼的时候,是把锅里的油往四面上泼,然后把饼糊糊倒在锅的四周,慢慢烙的,于是小心翼翼的倒油,小心翼翼的把油泼在锅的四周,再小心翼翼的倒糊糊,嗯,然后。
“怎么又糊了,我不干了。”云溪把铲子一扔,不等璐遥开口,自己叫到“姐姐!”
“接下来,我们做槐花糕。”璐遥把云溪挤到一边“我们先看一下发好的玉米面啊!”
把让马傲抱着增加温度发酵的玉米面拿过来,加碱面,再放进蒸笼里,璐遥停住了“姐姐说,堆几寸来着?”
“两寸。”被赶到外围的云溪答道。
“可是这多了啊!都有三寸了吧!”
“哎呀,多蒸一会儿就行了嘛!”
“那,好吧!”璐遥想了想,还是采用了云溪这个厨房白痴的想法。
把蒸笼放在火上蒸了许久之后,想是熟了,把蒸笼拿下来,取下盖子,白雾弥漫,众人期待的围拢,待白雾散去,看到一笼卖相还行的槐花糕。
云溪切下一块尝了尝,表情颇有些好看“这个槐花糕怕是蒸的太久,有些老了。”
张女乔也吃了一块“这,不仅是有些老,味道还有点怪。”
璐遥不信邪,自己吃了点,好不容易咽下后,喊道“姐姐!”
就这样,璐遥也被排除到最外围,接下来,就只剩槐花饭没做了。
“女乔,加油啊!不要又搞砸了。”
张女乔向云溪投去一个你以为我是你们的嫌弃表情。
撸起袖子把剩下的槐花里加糖,糖,糖,张女乔巡视半天,终于找到了一个里面有白色细腻颗粒的罐子,多加点糖,好吃些,这样想着,加了五大勺糖。再裹上面粉,摇了许久,每一朵槐花上都均匀的穿上白色的衣服。好了,就是放在蒸笼上蒸了。
张女乔把蒸笼放在加了水的锅中,一眨不眨的盯着锅里,见锅里的水开后,急忙对着袁圆道“小圆,小火,小火。”
不过一会,就有香气从蒸笼里逸出来,袁圆从灶台后冒出一个头赞叹道“哇,好香,女乔你好棒!”
“哼,那是。”
盘算着槐花饭快好了后,张女乔拿开盖子,云溪一马当先的先吃了一口,表情一下变得扭曲“你这,”
张女乔看云溪表情不对,自己吃了一口自己做的,面色白了白,认命的喊道“姐姐。”
折磨厨房的灶台好半天,最终还是李花来救场。动作熟练的蒸上槐花糕,蒸上后再来做槐花饼,起锅一个卖相极好,香气四溢的饼立即被抢夺一空,云溪手疾眼快的抢到
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