整个清北大学的论坛还有各大聊天群里充斥着各种鸡腿的照片,以及吃鸡腿视频秀,在校园里猛然掀起了一阵鸡腿风,许多学生都都争相赶来2号食堂抢购鸡腿。
只是短短的半个小时,2号食堂的鸡腿鸡翅就一扫而空,并且不少学生来这里吃饭已经不是为了送刘悦求约会,而是赶着来抢饭吃。
就算鸡腿鸡翅卖完,也挡不住众人的热情,毕竟鸡肉和排骨也是王昊美颜餐饮的一大杀手锏。
看着整个食堂坐着四五百号人,所有食堂员工眼睛都大了,而且这还只是来这里就餐的人数,不少人打了好几份离开了。
那些食堂的员工和厨师们先前他们可还觉得王昊的这招极其不靠谱,可没有想到这才多久的功夫,居然就有这么多人赶来。
直至到了午餐结束,杨云和何静都还没有回过神来,看着一片狼藉的食堂,她都感觉自己是在做梦。
就在这时,王昊突然走了过来,笑着问道:“销售额多少?”
杨云一脸不可置信的看着王昊,喃喃开口:“还……还在统计,准确数字还没出来,不过我们制作的饭菜几乎都卖空了,我觉得应该有两万左右的营业额!”
王昊点了点头,自己估计的和杨云说的也不差太远,先前有将近800多人的学生来吃饭,平均一个人的消费大概二十块,也就是这个数字。
“其他几家餐饮公司呢?”
杨云在先前早就去打探过了:“惠生的中午营业额是两万二,庆丰的是两万不到,中华餐饮的还没出来,不过看他们的规模,估计应该在三万到三万五!”
虽然王昊的二号食堂刚刚遭到了疯抢,但是宣传也是饭堂开饭才开始,等到学生们知道的时候,早就有不少学生吃饱了。
而且杨云和何静看到了早上饭堂销售惨淡,中午并没有准备满额的饭菜,所以就算全部卖完也没有多少营业额。
“如今四家餐饮公司的营业额里,我们缺少了一个早餐的销量,应该是排在最末尾,但是我们的名声已经打出去了,晚上应该会有更多学生会赶过来。”
杨云听了也是频频点头:“我也这么认为,中午我们的食堂饭菜准备不够充分,若晚上我么加大供应,一定可以突破三万的营业额大关,若是鸡腿鸡翅的供应在提高的话,就是4万都不是不可能!”
说道这,杨云思索了一会,眼睛一亮:“老板,要不我们从华晨地产的食堂那边掉一部分鸡腿鸡翅过来,这样我们食堂晚餐的营业额绝对有希望超过中华餐饮!”
杨云这样建议无可厚非,如今食堂里的饭菜售价并没有华晨地产食堂的高,原因就是王昊为了让更多的学生们吃得起,压低售价,并且白切鸡这份菜已经取消,大多数鸡肉都是和配菜进行混炒而成,一份只要8块钱。
若不购买鸡腿鸡翅,一个学生花十一二块钱就能吃到鸡肉或排骨,若是连这两样都不点,花六七块钱就能吃到常规饭菜。
食堂如今最大的利润就是鸡腿鸡翅,也是这两样美食占据了食堂三分之一还多的营业额。
王昊听到杨云的建议,没有同意:“不必了,饭菜可以加大供应,但鸡腿鸡翅晚餐要减少一半以上供应量!”
“什么?”杨云一听,当场就懵了,不知道王昊为何要做出这种“白痴”的决定:“老板,要是这样,哪怕晚上来的人多了,我们的营业额估计也和中午的差不多,比起中华餐饮可是又落后一大截!”
王昊高深莫测的笑了笑:“没事,给他们先多赚一些,反正还有三天,就按照我说的办就行!”
“好……”
……
“阿姨,给我来两份饭,都给加上一个鸡腿!”
“给我来两份鸡翅,还有这炒鸡肉和炒
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