返回第五十四章 不辣的麻婆豆腐!(第2/2页)  我的班长居然在画少女漫画!首页

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全身,舌头上酥麻的感觉,让王雨馨情不自禁地吃下第二口、第三口、第四口……!

    在王雨馨把整盘的麻婆豆腐吃完的时候,整个人露出了幸福的表情。

    她好奇地问道:“胖子,为什么你的这盘麻婆豆腐明明不辣,却那么的好吃呢?”

    胖子的嘴角微弯,“谁告诉你麻婆豆腐,一定得辣,才会好吃的?”

    “这……这不是传统定律吗?”王雨馨说道。在她的印象里,凡是四川菜的,基本没几道是不辣的。——换句话说全是辣死人不偿命的。

    “传统,就是用来打破的啊。”张胖子说出了这句无数厨师想说出的至理名言。

    张胖子竖起了一根手指,“麻婆豆腐其实最重要的不是辣,而是麻!舌头上那种酥麻的感觉会提升食欲,这点辣的作用也是相同的,所以很多人,都认为辣就是麻婆的特色。”

    “但问题是,如果以辣为主的话,估计很多人光看着那浓浓的辣椒油,就会不敢食用。于是我便换了种制作方法,只让麻婆保留了它麻的特色,没有让它‘辣’起来,让它变得更加的好吃诱人。”张胖子解释道。

    厉害了我的胖子!王雨馨在心里不由对张胖子打了无数个感叹号!

    “我还以为胖子你只会做炒饭呢,没想到做豆腐也有一手。”王雨馨夸赞道。

    可听到王雨馨的夸赞,张胖子却一点都高兴不起来,他摇了摇头道:“可如果只有这样的水平,还不够的。”

    铛。

    顾一凡也把勺子放了下来,点头道:“是的,如果只有这种水平,胖子你估计连前三的水平都到不了。”

    “不是吧?!”看着面前就差没被自己舔干净的盘子,王雨馨一脸惊恐。

    这种水平的麻婆豆腐,居然连前三都拿不到,美食节比赛的厨子到底有多么恐怖!?

    王雨馨情不自禁地咽了口唾沫。

    “又不是谁都像张老板一样,有那种把大部分厨师视若无物的水平的。美食节,是g市的美食盛宴,如果连这种水平都能拿前三的话,那真是糟蹋了食客的舌头。”顾一凡说。

    “啧啧,恐怖如斯。”想到美食节比赛里有那么多牛逼的厨师,王雨馨不禁为胖子捏了把汗。

    说完,顾一凡看向胖子,问道:“所以呢,你既然明知道这种水平是不能够拿到冠军的,你现在有什么想法了吗?”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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