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他不知道的是,这两个人的确下去了,可惜一开始就被挡在门外。
余山带着她们俩一起出去找地方。原本他打算骑摩托了,但是想到这两个看起来甚是乖乖女,就算骰子玩的好,也不一定会喜欢摩托这种运动。
所以干脆三个人打车得了,坐起来也很宽敞。
师绛感觉到尾随着自己三个人出来的那两个鬼鬼祟祟的身影,无声的笑了。
见余山和方媛媛都扭过头来看她,她摇摇头,示意没什么。
“我只是想到三哥要请吃饭,实在是太高兴了。”师绛笑的开心,对于这样的解释,两个人倒也没有多想。
一路打的,现在03年,其实就算是大城市,堵车也是不怎么严重的。
所以坐上车也就20分钟,他们就到达了目的地,一家装修很是简约的火锅店。
这倒也不是严格意义上的火锅店,它既有撸串,还有火锅,甚至说,还能叫几个小菜。
现在这个时间点,好多人还没有下班,所以店里就稀稀拉拉的坐了几个顾客,见到余山来了,服务员赶紧过来,
年纪不大的小哥堆的满脸都是笑容。
“哟,余三爷好久没来了呀,这带着两个小姑娘是来尝尝鲜啊
咱家小店现在出了好几个特色菜,还有一个新上的鸳鸯锅,要不给您都来点,尝一尝。
小妹妹,你们喜欢甜口的还是辣口了?清汤的也挺好的,不过现在菌锅挺受欢迎的,现在鸳鸯锅的话,中间那个清汤也能换成菌锅,您看呢?”
虽然这个服务员表现的有些狗腿,但是说话都还算好听。而且看他的态度不知道跟余三爷,到底是熟还是不熟,这拿不准。
余三爷想了一会儿,最后还是点了一个鸳鸯锅,不过没有换成菌锅,还是清汤。
又点了几个硕大的烤肉,据说也是这边的特色,叫什么阿拉伯烤肉,师绛听到这个名字,不自觉的笑了,阿拉伯烤肉不是后世小吃街流行起来的大块头烤肉嘛!
敢情这现在还是人家店里的特色菜,不过也是也没人说这不能当特色菜,更何况大肉串,个头大价钱也不便宜,如果真放在小吃摊上,按现在小吃摊都是一块钱好多串儿的均价,这个实在是卖不火。完全流行起来,还真的再等十好几年。
除了传说中的阿拉伯烤串,还有一个特色烩菜,顾名思义就是,好多菜烩在一起。不过虽然是菜烩在一起,但是也有多种做法。深圳一家的,就是,还在我屋,真正的鱼丸虾丸,再加上几个特色的蒸粉块,还有一些耐嚼的菜组成一个三鲜烩。
现在像后世那种采用各种胶的鱼丸,虾丸并不多,更多数的鱼丸虾丸,特别是像这种口碑小店。基本上都是自己用手揉的,将鱼肉剔了刺,剁碎,将虾剁碎,然后兑上面粉,兑上淀粉,进行揉捏最后,成型了之后,就是鱼丸了。
而且大多数都很新鲜,基本上一条鱼或者说两条鱼剁碎了加上面粉之类的和好,然后客人来了之后,将这些现有的鱼丸,就跟后世的虾滑差不多,然后放进锅里煮,最后等着一碗调好的鱼丸,都下完了之后才会做新的。
所以现在入口的鱼丸跟虾丸,虽然形状都不是特别的规则,是所有的毛毛躁躁的,都称不上是圆形,但是味道是真的好。
而且烩菜里面的各种菜色,都十分的新鲜,并不会说像以后出现的那种,两三天的菜,都会放在一起煮的那种情况。
鸳鸯锅也是现成的熬好的汤底,基本上等他们下完菜单就端上来了。漂亮的红油锅底,上面浮着一层锃亮的油,看着还有红色的辣椒。以及几粒大枣,几颗枸杞,还有一两段硕
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