星辉国际大酒店，咖啡厅。

    咖啡厅在整个酒店的职能可不是扮演提供咖啡的休闲地方，而是给整个酒店内，或者酒店外的客人提供自助餐饮食的地方。当然，也有一定量的点餐——有些外宾并不怎么喜欢自助餐的海鲜，更喜欢零点一些肉质鲜嫩的牛排一类。

    而现在，咖啡厅迎来了一位客人。

    他身材不高，略微消瘦，引人注目的是他身上的味道以及衣服的颜色。

    他身上散发令人略微觉得有点恶心的臭味，以及身穿那一件仿佛从最爱干净的流浪汉身上扒拉下来的衣服。

    只见他饶有趣味的看着咖啡厅的装饰，看着陈列在咖啡厅门口的那一个巨大的酒架上面的红酒。

    身为西餐厅，为什么会没有红酒呢？

    底层的红酒从价格四百的艾格尼阿玛罗尼红葡萄酒，逐渐上爬，到价位在两千的卡琳娜设拉子。在走马观花一般的查看了下面几层红酒之后，他看向了最高的那一层酒架。

    每一层酒架都能置放很多的红酒，透明的玻璃可以给客人直接看清这一切。既然能够放很多红酒，那么经理自然安排了专门管酒的员工把酒架塞得满满当当。但是跟第一层c第二层c第三层和第四层都塞满红酒的酒架不同，第五层酒架只放置了一瓶红酒。

    第五层酒架的高度有两米，放置都不好放置。而在人们的传统来看，通常放置的东西越高，就代表着这个东西的逼格就越高。

    拉菲·罗希尔古堡

    紧接着的文字，这个味道闻上去不太好闻的年轻人就没在留意了。他仅仅留意到拉菲两个字。

    拉菲，经常上网的人都知道这个名字，他是逼格的代名词，甚至从拉菲上面延伸出很多别样的逼格。诸如来一杯82年的矿泉水压压惊之类的。这也从侧面印刻出拉菲这个红酒的名字的深入人心。

    这个膨胀的少年看着这一瓶红酒，开始了眼热，虽然他分不清这瓶红酒的年份所代表的寓意，甚至分不清极有名的82年拉菲是指1982还是1882，但是他决定装下这个逼。

    “您好，先生。”嘴上挂着热情洋溢的笑意的服务主管苏琴走向了年轻人，但是当她走到年轻人的身边才堪堪说出那四个字，令人不安的味道立即钻进了她的鼻子里面，活生生让她咽下其余的话语。

    毕竟不是刚出道的实习生，而是已经做了一年的主管了，这位见过很多客人，特别能忍的主管脸上重新带上笑意，仿佛没有被味道熏到一般。

    “您看上哪一款红酒呢？”

    为了装逼，年轻人故意吊了苏琴一下，装作没听见，在等了好一会之后，才指着最高层的那一瓶。

    “我要那一瓶8”在念出8这个数字之后，年轻人才看到了红酒下面的阿拉伯数字2004。他顿了一下，为了维护自己的逼格，他越过了那个数字：“那瓶拉菲。”

    为了留下良好的服务印象，苏琴都是看着年轻人的眼睛，不转去别的地方。等他说出红酒的名字之后，她才把视线转向那个酒架。

    拉菲，价格在九千开头就近一万。

    自助餐厅，向来都是销售自助餐为主要利润来源。诸如红酒之类的酒水销售，可能也就餐厅经理跟餐厅副经理更上心头，但是对于服务主管跟服务员来说真的是一瓶都不想卖。

    第一，酒水没有提成。

    第二，要追着客人买单，逃单了甚至还要看区服务员c服务主管c领位跟收银共同买单。

    第三，红酒太贵了。

    多贵？放在后区的最便宜的乐诗图红葡萄酒一瓶九十九，而放在酒架上的最便宜都要两百。有的上千甚至上万——对于一天工资一百八接近一百九的服务主管来说这是很难接受的事情。而对于一天工资没有一百

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