桂莲很快回到了山脚下的茅草屋,把昨天买的工具都带上就进山摘葡萄,很快一背篓就装满了葡萄,目测应该有五十多斤。不过自己也没想着一次性全部摘完。
背着葡萄来到离茅草屋不远的小河边放下,再跑到茅草去把木盆子出来装洗好的葡萄晾干,再把酒缸洗干净控干。先把葡萄捏破再将葡萄肉和葡萄皮一起放进缸里,当把葡萄装到缸里七成左右时盖上盖子。将装好葡萄的酒缸放在阴凉通风处。发酵启动后一到两天内,将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。
发酵8天左右品尝酒液基本没有甜味时,说明酒精发酵完成了。当酒精发酵完成后,然后把葡萄皮c籽c糟等用细纱布过滤,进行二次发酵器。然后等上二十到三十天就可以喝了。时间越久葡萄酒就会越好喝。
看着摆放好的葡萄酒心里很开心的回家去了。
吃完午饭又背着篓进山去了,这几天上午主要酿酒,下午挖草药,今天想要进内围看看能不能找到些珍贵的草药。
进到山脉内围,四周都是参天大树,风在高高的树顶摇晃着,发出一阵阵沙沙声音,给人一种阴森可怕的感觉。难怪平时都没有村民敢进这深山里。
桂莲用镰刀砍了根树枝边走边拍打,把蛇虫赶走免得被蛇咬到。对于山林行走自己还是相当有自信的。前世做特工的时候每年都要到原始森林进行特训,所以进山授猎或是挖草药都是手到擒来的事。
然而理想很美好,现实很骨敢。走了大半个时辰实在累得不行。老天爷!你不是玩我吧,给了我这么一具身体。
好怀念前世的身体素质,哎!没办法只能找了一处有石头的地方坐着休息一会。
休息了一会继续在山林里行走,终天看到在草丛里有动物粪便的。心想在这些地方挖陷井一定能抓到猎物。
就这样走走停停挖了有七八个陷井。口渴的厉害想去喝水,只是水没有找到,到是发现有一大片野枸杞树。这个枸杞子晒干可是可以做药材的,枸杞味甘性平c滋肾c润肺c补肝c明目c虚劳咳嗽,消渴,平时也可以用来冲茶喝或是熬汤都是及好的。
看着这么大片枸杞树桂莲开心及了,心想终算是有些收获了。目测这片枸杞子大概有一百多斤,不知道晒干后可以卖多少钱?想想都兴奋。在旁边的大树上做了个记号,今天可不打算摘这些枸杞子。等把葡萄酒酿好了才来摘。
离开了野枸杞那片地方,往东南方向走了不久发现了白术。后面又陆续发现在其他几种药材有川芎,柴胡c黄精等草药。
看来这座山宝贝真不少啊,就这么一会就看到了好几种草药了。不过想到古代能上学堂识字的就少,更别说是治病和认识草药。
放下背篓拿起小锄头开始挖,挖了半个时辰总算是都挖完了,大概有二十多斤重。把草药装好就开始往低处走,要尽快找到水源喉咙都要冒烟了。
在经过一块大石头的时候,看到边上露出来的叶子很眼熟,走近一看即然是人参,一时间不知道要怎么反映,感觉天上掉陷饼了。
人参都能让自己遇到,在现代一棵野生人参可是卖出高价,没想到在古代随随便便就能找到。常话说靠山吃山说的是一点都没错。
手上拿着镰刀小心翼翼的先把人参周围的野草清理掉,再用镰刀慢慢挖。对于挖草药还是有讲究的,特别是这种珍贵的草药,根须不能破坏或是掉断,根顺有破坏的药效和价格都会大打折扣。
慢慢的把人参挖了出来,看了下应该有五六十年,拿去药店应该可以卖几十两银子,将人参清理干净用树叶包好放进背篓里继续往前走。
因为心情非常好,一边走一边唱起了前世最喜欢的一首歌(约定)
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