返回第114章:一碗刀削面(第2/2页)  我的传奇帝国首页

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“还别说,这个味道还真是和那些挺高档地方的不一样,我喜欢这味道。”

    老板是个胖子,嘿嘿一笑:“这您就说对了,但凡是那高档地方弄出来的东西,看起来是都不错的,但是吃起来,和这个差远了。知道为什么吗?”

    庞光喝了一口汤,倒了点醋:“为什么啊?”

    “其实啊,道理非常的简单。”老板道:“你想想看,咱们这面馆整天就是做面的,那面条进到锅里火候正好,就给捞出来浇汁放汤了,然后就给您端上了桌,这前后都不到一分钟的时间。您吃的就是个新鲜滚烫,味道这个时候最好,口感也是最佳。”

    老板坐在了旁边的空桌上,现在其实还距离饭口有半个小时左右的时间,店里的客人还不是非常的多,要不老板也没有闲心坐在这里扯淡。

    “但是,那饭店里就不同了,越是高档的地方,那说道越多。”老板倒了一杯扎啤灌了一口,抹了抹嘴:“那面条都不定是什么人下出来的,然后又是这样又是那样,从后厨传菜到包房,估计汤都不热了,怎么可能还会好吃?而且这下面也是有讲究的,并不是谁下的面都好吃,这里面的讲究也多着呢。”

    庞光想了想,点头道:“有道理,好面就要趁热吃,我开吃了。”

    庞光这边刚刚开吃,唐毅那边已经吃完了最后一口面,开始喝面汤了。

    庞光看到这一幕顿时惊呆了:“唐哥,你这也忒快了吧,不烫嘴吗?”

    唐毅摇头:“我们有时候着急,就必须加快速度,总是有这样的情况,就练就了这种吃快面的本事。其实这不算什么,我们村子里有人能把刚刚出锅滚烫的大碴子粥一口气喝完!那真是本事,不会喝的人,能烫的满嘴都是大燎泡!”

    “嗯,我也见过这样的人,那真是有技巧的,并不是谁都能够做到。”老板一口气喝完了一杯冰镇扎啤,打了个饱嗝:“两位慢用,我去忙活了,饭口来了!”

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