间，敲了门，杨国华很快的就出来了，由于天气也，看来他刚刚洗完澡。看到是李云来找他，对于这个刘副局长都非常

    看重的人，他也不敢怠慢，问道：“李云，有什么事情吗？”

    “国华大哥，我这会有点饿了，想出去吃点东西。”

    “吃东西？”杨国华想了想。然后对李云说道：“你等等我带你一起去，毕竟你在北京也不熟悉。”

    “那就太谢谢你了。”

    “你稍微的等一下。我换件衣服。”杨国华指了指身上。李云连忙的点点头，杨国华就进房间换衣服了。

    5分钟后杨国华换好了衣服就出来了，对了李云说道：“李云。你今天想吃什么，老哥我可是对北京城地风味小吃很清楚，想吃什么告诉老哥，老哥带你去。”

    “是吗？那么就有劳杨大哥了，不过现在的天气比较的炎热，我又是第一次来北京，不是特别的清楚，北京城里面。有没有比较清淡的小吃，最好离这里比较近的。”

    “要是比较近的话，我们就去南来顺吃吧，那里有70多种地小吃。足够你挑选的，况且离这里也不远，坐车的话，大概两站路就到了。”

    “这么近，那好吧，我们过去吧。”

    李云和杨国华走出招待所，拦了一辆出租车，赶住南来顺，坐在车上，李云问道：“杨大哥，北京地小吃比出名的有哪些？”

    杨国华听了李云的话，笑了，说道：“老弟，你这次可是问对了人了，老哥我没有别的爱好，就是爱吃，说起来北京的小吃，哪个是相当地知名啊。北京城作为几朝古都，历史悠久，这个小吃也是种类繁多，很多久居北京的人，恐怕都没有吃完北京的小吃。”

    “这么多，那么杨大哥，这个北京的小吃到底有多少种啊？”

    “这个我倒是没有数过，不过有句歌词里面不是唱过：“北京小吃九十九，样样叫你吃不够。”不过在我看来，这个九十九也不是数量，它是指数的极致，我估计这北京的小吃，大概有个几百种吧。”

    “是吗，那可要好好的尝尝了，不过杨大哥，你跟我说几样，让我长长见识。”

    “北京地小吃。可分为汉民风味、回民风味和宫廷味三种。在烹制方式上又有蒸、zhà、煎、烙、bào、烤、刷、冲、煎、恨、熬等各种作法。所以种类繁多，其中比较出名的有，驴打滚、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、nǎi油zhà糕、蜜麻花，太多了我也说不完了，其实你到了以后，吃了就知道了。”

    “看来个天找到杨大哥是找对人了，听你说了这些，我听起来就流口水了。”

    果然很近，出租车大概向前走了5分钟，就停在了一个饭店的门口，只见上面大型的霓虹灯抬牌写着“南来顺”三个宇，在夜幕中间特别地醒目，而且看来这里的生意很好，门前停放着大大小小的车辆。有汽车、摩托车，自行车。看来这里是雅俗共赏，不管是什么层次的，都喜欢吃。

    李云他们下了车以后，杨国华带着他走进了南来顺，李云对杨国华说道：“杨大哥，这么多人啊，现在都8点多了。”

    “老弟，8点多正好是开始的时候，而且这里的一楼是小吃，2楼3楼是涮羊ròu，夏天的8点多只能算是刚刚的上客，所以还是比较的热闹的。”杨国华左右的张望了一下，对李云说道：“老弟，那里有个空位置，你先坐下，我去拿东西。”

    顺着杨国华指的方向，李云看到那边的角落处，有两个空座位，他点点头，过去坐了下来，等杨国华带东西来。虽然有些不好意思，不过他在这里人生地不熟的还是让杨国华忙了。

    不过李云刚刚坐下不久，不大的功夫，就拿了7-8样小吃过来了，看来果然如同杨国华说得那样，他是这里的常客，买东西都

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