种莲子法：八月、九月中，收莲子坚黑者，于瓦上磨莲子头，令皮薄。

    取土作熟泥，封之，如三指大，长二寸，使蒂头平重，磨处尖锐。泥干时，掷于池中，重头沈下，自然周正。皮薄易生，少时即出。其不磨者，皮既坚厚，仓卒不能生也。

    种芡法：一名“鸡头”，一名“雁喙”，即今“芡子”是也。由于形上花似鸡冠，故名曰“鸡头”。八月中收取，擘破，取子，散著池中，自生也。

    种芰法：一名菱。秋上子黑熟时，收取，散著池中，自生矣。

    《本草》云“莲、菱、芡中米，上品yào。食之，安中补藏，养神强志，除百病，益精气，耳目聪明，轻身耐老。多蒸曝，蜜和饵之，长生神仙。”

    多种，俭岁资此，足度荒年。

    卷七

    货殖

    范蠡曰：“计然云：“旱则资车，水则资舟，物之理也。’”

    白圭曰：“趣时若猛兽鸷鸟之发。故曰：吾治生犹伊尹、吕尚之谋，孙吴用兵，商鞅行法是也。”

    《汉书》曰：“秦汉之制，列侯、封君食租，岁率户二百，千户之君则二十万；朝觐、聘享出其中。庶民、农、工、商贾，率亦岁万息二千，百万之家则二十万；而更徭、租赋出其中，……

    “故曰：陆地，牧马二百，〔“孟康曰：五十匹也。，古蹄字。”〕牛蹄、角千，〔“孟康曰：一百六十七头。牛马贵贱，以此为率。”〕千足羊；〔“师古曰：“凡言千足者，二百五十头也。”〕泽中，千足彘；水居，千石鱼陂：“师古曰：言有大陂养鱼，一岁收千石。鱼以斤两为计。”〕山居，千章之楸；〔“楸任方章者千枚也。〔“师古曰：大材曰章，解在《百官公卿表》。”〕安邑千树枣，燕、秦千树粟，蜀、汉、江陵千树橘，淮北荥南济、河之间千树楸，陈夏千亩漆，齐鲁千亩桑麻，渭川千亩竹；及名国万家之城，带郭千亩亩钟之田，〔“孟康曰：一钟受六斛四斗。师古曰：一亩收钟者，凡千亩。”〕若千亩栀、茜，〔“孟康曰：茜草、栀子，可用染也。”〕千畦姜、韭：此其人，皆与千户候等。

    “谚曰：“以贫求富，农不如工，工不如商，刺绣文不如倚市门。’此言末业，贫者之资也。〔“师古曰：言其易以得利也。”〕“通邑大都：酤，一岁千酿，〔“师古曰：千缸以酿酒。”〕、酱千缸，〔“师古曰：缸，长颈罂也，受十升。”〕浆千儋，〔“孟康曰：儋，罂也。师古曰：儋，人儋之也，一儋两罂。儋。”〕屠牛、羊、彘千皮，谷籴千钟，〔“师古曰：谓常籴取而居之。”〕薪藁千车，船长千丈，木千章，〔“洪洞方章材也。旧将作大匠掌材者曰章曹掾。”〕竹竿万个，轺车百乘，〔“师古曰：轺车，轻小车也。”〕牛车千两，木器漆者千枚，铜器千钧，〔“钧，三十斤也。”〕素木、铁器若栀、茜千石，〔“孟康曰：百二十斤为石。素木，素器也。”〕马蹄、千，〔“师古曰：，口也。蹄与口共千，则为马二百也。。”〕牛千足，羊、彘千双，僮手指千，〔“孟康曰：僮，奴婢也。古者无空手游口，皆有作务，作务须手指，故曰‘手指’，以别马牛蹄角也。师古曰：手指，谓有巧伎者，指千则人百。”〕筋、角、丹砂千斤，其帛、絮、细布千钧，文、采千匹，〔“师古曰：文，文缯也。帛之有色者曰采。”〕布、皮革千石，〔“孟康曰：布，白叠也。师古曰：粗厚之布也。其价贱，故与皮革同其量耳，非白叠也。者，重厚之貌。”〕漆千大斗，〔“师古曰：大斗者，异于量米粟之斗也。今俗犹有大量。”〕曲、盐豉千合，〔“师古曰：曲以斤石称之，轻重齐则为合；盐豉则斗斛量之，多少等亦为合。合者，相配为耦之言耳。今西楚荆、沔之俗，卖盐豉者，盐、豉各一斗，则各裹而相随焉，此则合也。说者不晓，乃读为升合之‘合’，又改作‘

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