一下,这酒产地在哪?”秦川朝着张师傅问道。
秦川这话,倒是让张师傅有些惊讶,他只闻了闻,便能闻出这酒的年份来。而这坛子酒,到如今刚好封存了一百年了。
原本这坛子酒应该是在地窖里待着,只是最近地窖里翻修,张师傅这才将酒从地窖里拿了出来。
“你倒是挺识货的,能够知道这酒的具体年份。不错,这确实是真正的百年陈酿的高粱酒,产地是在陕北,我们老家便是陕北的。”张师傅朝着秦川说道。
“陕北,好地方,人杰地灵,只有性格豪迈的人,才能酿出味道如此酣纯的酒来。”说着,秦川将酒盖了起来,重新放了回去。
张师傅思索了片刻,他站了起来,将酒坛子从架子上重新拿了下来,并倒上了两碗。
“小子,今天算是你有口福了,这么些年来,可从来没有一个有品位的人能品这一坛子好酒的,你还真算是头一个。这一碗酒,算我请你,多了没有啊。”张师傅朝着秦川说道。
秦川听到张师傅的话,顿时眼前一亮,口水都流了下来。这满屋子的香气就已经够吸引秦川了,如果这不是在张师傅家中而是在老爷子院子里的话,别说百年陈酿,就是千年好酒被秦川知道后,下场也只能变成一泡尿了。
秦川迫不及待的将酒端了起来,和张师傅碰了下酒碗,先是轻轻的抿了一口,接着便一饮而尽。
烈酒下喉,如同一团烈火顺着自己的喉咙烧到了胃里面。
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