第二节厨房谈心

    东方慧出去之后，厨房只剩下东方雄和刘子峰翁婿二人，面对这位军人出身的老丈杆子，刘子峰还是有点紧张，本来挺大的厨房，现在感觉怎么小了呢？

    倒不是厨房真的小了，而是东方雄气场太大，以至于刘子峰紧张切菜的手似乎都有些微微发抖。

    咚咚一咚一咚。

    “小刘，这菜不是这么切的，给我。”正在收拾鱼的东方雄似乎听出来声音不对，洗了一下手，从他手里接过菜刀。

    “刚才看你切菜的样子，我相信你是经常做饭的，不过你这刀法却不怎么样。”东方雄像个师傅，耐心给自己徒弟传经布道：“不同的菜有不同的切法，比如这个蒜苗，斜着切比直着切要好看一些c”

    “是，是，”刘子峰连忙点头称是。

    “还有你拿刀切菜的手势，一般是右手拿刀，左手握菜，手指要向内弯曲一点，要微微用力把菜抓扣紧，右手拿刀的时候刀面要紧贴着左手关节，下刀切菜，刀口只微微提起，刚好离开菜面，就可往下切，刀口永远不要高于左手食指第一指关节，这样切菜，就是稍有大意也不会把手指切破，”东方雄一边详细解释着一边动手演示，几把蒜苗在他的手里几下就切的即均匀又漂亮。

    刘子峰打心眼里佩服，不禁问道：“伯父，您以前学过吗？”

    “没有，这些都是我自己琢磨的，以前在部队，经常给连队战友们做饭，久而久之就会了。”东方雄说话不影响干活，“给我拿个盘子。”

    刘子峰找了一个洗好的盘子赶紧递过去。

    切好的蒜苗盛好放在一边，东方雄看了看，又拿过来另外一把蔬菜，接着边切边说道：“其实炒菜做饭和做人是一样的，菜就是人本身，炒菜就是如何做人，不管什么原料，首先原料要好，也就是人要有好的身体，好的品性；其次炒菜的方法就是看你如何为人处事，如何调配人生中的千滋百味。”

    这几句话看似简单，细细一品，更是一位长辈在谆谆教导晚辈怎么做人如何处事。

    “一个人，一旦踏上社会，就象要做一道菜，个人是菜，社会是炒锅。先倒一些由前辈经验教训榨成的油，免得冒冒失失地一下子就被粘在锅底，再无完整的自己。再加些小小挫折的盐，让年轻不知天高地厚的水分收缩。然后，时间的火候加热着，众人舆论的舌头翻炒着，期间有小人暗算的葱姜呛人，同僚嫉妒醋意的酸味，情人问候安慰似糖的甜意，领导胡椒粉似的威严一一只要搁上少许，就会决定整道菜的味道。于是，个人软化了，不再昂着头c挺着身子象只公鸡，从漫漫的一锅变成了谦逊的一盘，这样才能赢得少许奖励和肯定的味精，但必须要适量，否则会招致众人非议，反而说你味道不好，不能忍受。最后，加上几滴广告宣传的香油，出锅装盘。

    刘子峰站在一边听着渐渐入迷，而东方雄切好的菜越来越多c突然他话锋一转，扭头问道：“小刘，你知道小慧为什么跟我生活，而没有选择和她妈妈一起吗？”

    刘子峰听的正入神，东方雄这么突然一问，一下打断他脑子里的念想，转而努力回忆着东方慧有没有跟自己说过这件事，思来想去好像没有：“这个小慧没有跟我说过。”

    东方雄好像早已经知道答案，低着头继续切菜，平静的说道：“当年因为王雪，小慧的妈妈一气之下和我离了婚，当时小玉还小跟了她妈，但小慧已经是20岁的大人了，按说她应该选择跟着她妈生活，或者自己一个人，可是她都没有，而是继续跟我。这是因为我年轻时候在部队受过伤，需要人照顾。她是为了照顾我才留在我身边，她妈虽然没说什么，但小玉因为这件事对小慧耿耿于怀，也就是从那时开始恨她，不断给小慧找麻烦哎，真是委屈小慧了。”

    东方雄

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