秦府正门阶梯前，秦浩跟在他老爹的身后，恭恭敬敬的将今日到府来中孔颖达与程咬金几家及宫中派来的代表送出了门去。见他们转过街角后，才咧着嘴笑呵呵的跟着他老爹回到了家里。事情有些出奇的顺利，秦浩也不知道他老爹是怎么跟孔老爷子说的，居然就让他就这么样的把孔老爷子给请了过来。

    事情起因于秦浩入学前的那几天，在秦浩将他老爹取名为‘新式喝茶法’的喝茶及抄茶方式一通显摆过后，趁着如今早春三月正是春茶上市的时间，秦家打算做茶叶生意的这件事就已经开始在运作了。

    秦浩在家里见过此时唐代的茶是什么模样的，经他老爹的讲解以及他在前世时的历史知识，可得知唐代前后时期的茶都是做成饼状的团茶。而且，喝茶的时候还要往里面添加些姜c葱等调味品，那股味道让这个从21世纪过来的秦浩望而却步。

    这应该是不会错的，这一点从陆羽的茶经记载中可以看得出来。唐代前后期间对于制茶过程及使用器具，陆羽在茶经中分二c三两章将其分别说明，而团茶的制造方法则分为采c蒸c捣c拍c焙c穿c藏等七步骤。

    采茶c即茶叶的采摘约在二c三月间，若遇雨天或晴时多云的阴天都不采，一定等到晴天才可摘采，茶芽的选择，以茶树上端长得挺拔的嫩叶为佳。

    蒸茶c将采回的鲜叶放在木制或瓦制的蒸笼中再放在釜上，釜中加水置于鼍上，蒸笼内摆放一层竹皮做成的，茶菁平摊其上;蒸熟后将取出即可。

    捣茶c将蒸熟的茶菁，趁其未凉前，尽速放入杵臼中捣烂，捣得愈细愈好，之后将茶泥倒入茶模中压制成形。（模一般为铁制，木模则较不常用，模子有圆c方或花形，因此团茶的形状有很多种。）

    拍茶c茶模下置檐布(檐是褶文很细，表面光滑的绸布)檐下放石承(受台)，承一半埋入土中，使模固定而不滑动。茶泥倾入模后须加以拍击，使其结构紧密坚实不留有缝隙，等茶完全凝固，拉起檐布即可轻易取出，然后更换下一批凝固的团茶，水份并未干燥，先置庄莉(竹篓)上透干。

    焙茶c团茶水份若未干，易发霉，难以存藏故须焙干以利收藏。晾干后的团茶，先用锥刀挖洞，再用竹扑将已干的茶穴打通，最后用一根细竹棒将一块块的团茶串起来，放在棚(木架)上焙干。

    穿茶c焙干的团茶分斤两贯串，如中国古代的铜钱中有圆孔或方孔，可用线贯穿成串，以便贮蓄或携带，团茶因中间有孔穴，故可穿成一串，较利于运销。

    藏茶c团茶的贮藏是件重要的工作，若收藏不当则茶味将大受影响。育器是用来贮茶的工具，它以竹片编成，四周并糊上纸，中间设有埋藏热灰的装置，可常保温热，在梅雨季节时可燃烧加温，防止湿气霉坏团茶。

    新茶上市，这样的新鲜事物要让众人接受，免不了的要广而告之，所以，秦浩与他老爹商量过后，准备请孔颖达老爷来出把力。这是秦浩打的名人效应的法子，要是能让他老人家邀上好友于风雅之地品铭一番c再写上几首好诗赞美一番，那秦家的这新茶想不火都难。

    只是，自古以来，茶c盐c铁这些东西都是国家管控的战略物资，单只凭秦琼个人的势力想独吞而不被人算计，这难度可不是一般的大。马克思在资本论中曾经说过：“资本家害怕没有利润或利润太少，就像自然界害怕真空一样。一旦有适应当的利润，资本家就大胆起来。如果有百分之十的利润，他就保证到处被使用；有百分之二十的利润，他就活跃起来；有百分之五十的利润，他就铤而走险；为了百分之一百的利润，他就敢践踏一切人间法律；有百分之三百的利润，他就敢犯任何罪行，甚至冒绞死的危险。”现在，秦家要插足这项古代最暴利的行业之一，不将风险进行分摊是不明智的。

    

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