返回第53集 善之为善1(第1/3页)  城市密玛首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

    华盛顿邮报的一篇新闻,把城市密玛组合送到了美丽的西子湖旁。和这家人处的不错,本来在华盛顿弗农山庄还要多待几天,过一过悠哉悠哉的田园生活。昨天下午回到别墅,城太郎上网看到美国中国半小时极速飞艇开始试航,美国新发明一种极快飞行器,运用的是最新的太阳能技术叫太阳能光电飞行器,在全球唯一的试飞航线是从巴尔的摩机场至杭州剑桥机场。城太郎兴奋的把这个消息报告给大家,大家都想坐。市未舒还找了一个很好的理由:我们这次就是来考察和学习太阳能技术的,这几天看的是太阳能技术在建筑的使用,现在要亲自体验太阳能技术在飞行器的使用。密叶迦:“大象,不要找理由啦,大家都想去,快订票吧。兔子你定在杭州住的酒店。”结果阿波罗uc2025号半个小时把大家从华盛顿送到了杭州。

    上游天堂,下游苏杭。杭州是个非常美妙的城市,大家来到杭州就住到距西湖很近的植物园西面的临紫轩桂苑,这家度假酒店与上海的临紫轩兰苑是连锁酒店,只不过杭州这家品质更高是六星级标准。客房模式一样,也是小别墅,这次还是四个人住一栋。但这个别墅稍大一点,还多出两个卧室来。现在已经接近中午,密叶迦:“杭州我没来过,但我熟悉,以前研究过这个城市。谁也不要和我争,这次我来安排行程。现在我们去西湖孤山的楼外楼吃杭州特色菜,吃完饭回来小憩一会,下午就在西湖里泛舟一个下午。”

    杭州楼外楼是一家名闻中外有160年历史的名餐馆,坐落在美丽西湖的孤山脚下。楼外楼创建于公元1848年。杭菜作为浙江菜系中的主要组成部分,由于餐馆所处的地域环境c服务对象和制作风格不同,原本分为“湖上帮”和“城里帮”两个流派,而楼外楼菜馆则代表着“湖上帮”的风味特色。160余年来,楼外楼历经多代名厨承前启后,切磋琢磨,精心发掘,梳理积聚,在烹饪技艺上逐渐形成了鲜明的传统风格,特别注重原料的鲜c活c嫩,以鱼虾c时鲜蔬菜为主,突出本味,清口恰人。其烹饪的精妙之处在于:选料严格,因料作菜;刀工精细,拼配合理;应时而异,时鲜多变;火候神妙,烹制精湛;博采众长,推陈出新;一菜一品,风味独特。

    楼外楼对初次来用餐的客人都要仔细介绍餐厅背景和经典菜品,听完楼外楼引导员的介绍,还得听菜品师报告菜系和菜点:本酒楼的经典名菜是西湖醋鱼c龍井虾仁c叫化童鸡c宋嫂鱼羹c东坡焖肉传统名菜。本餐厅的菜分冷菜系和热菜系两大类,工艺冷菜系——雄鹰c葵花迎宾c锦鸡c龍凤呈祥c龍宫献宝c水果拼盘c西瓜盅c十景总盘c鸳鸯荷花c松鹤长青;传统热菜系——西湖醋鱼c叫化童鸡c龍井虾仁油爆大虾c鱼头浓汤c东坡肉c油焖春笋c春笋步鱼c火腿蚕豆c栗子冬菇c蛤蜊鲫鱼c糟鸡c杭州卤鸭c栗子炒子鸡c斩鱼元c生爆鳝片c南肉春笋c八宝童鸡c糟烩鞭笋c鱼头豆腐c咸件儿c虾子冬笋c番虾锅巴c火踵神仙鸭c荷叶粉蒸肉c杭州酱鸭c火蒙鞭笋c糟青鱼干品南乳肉c百鸟朝凤c红烧卷鸡c蜜汁火方c清蒸鲥鱼c干炸响铃c西湖莼菜汤。

    报完菜系,服务生正式上场,密叶迦问:“现在我们可以点菜了吧?”服务生:“我就是来帮你们点菜的,这是菜单,你们在上面画勾即可。”市未舒:“倒是方便,但还是不会点,今天听你们的介绍,那天我们在华盛顿吃的好像很不正宗。”服务生:“外地都叫杭州菜,我们这里是西湖菜,全世界就这一家,没有第二家。”密叶迦:“我相信,尤其是中国菜地方特色很浓,只要离开原创地,就不正宗也不地道。”服务生不失时机地夸密叶迦道:“这位小姐不像中国人,却对中国这么了解,对菜品很有研究。”市未舒:“她是个吃货,当然有研究啦。”密叶迦挥拳就打市未舒,市未舒没在意对服务生说:“刚才你们报的那个经

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页