这让人又爱又恨的时间匆匆而过，种着情毒，掺杂着一部分人后悔的悔过祈愿，在一望无际的大草原上走着走着，不紧不慢却总让人觉得匆匆忙忙的。

    我也自以为在这繁华的大都市终于落了户，生活稳定下来，跟随前人的脚步，每日三点一线的工作吃饭睡觉。似乎不一样的也只有那每月一天的安稳假期。

    我终于可以有一个正式的理由给予自己锻炼，了解服务业的运作和艰辛。我的生活终于不再成型于一个空玻璃瓶。当然，我每天的主要工作无外乎也就是传菜，将厨房里大师傅灶上做好的成品菜端到一楼大厅客人们所坐的桌子上，最好还是要说几句稍显礼貌的话语，以至于不被认为是个闷葫芦，我也认为形象不佳应该从其他方面来入手弥补。

    走过了几天，我对常青美食的认知又多了一个层次，这个多出来的层次高级的体现在不只是在人员上，还包括饭店的营收，热销菜品，消费人群，以及饭店以后得主要营收方向。

    说的这些就有些显得过于专业化了，可是为了能够让我以后对此的观赏不带有盲目性，我觉得还要要有这些文绉绉的方面专业词汇的。突破的阶级带来的影响，暂且不明，说于感受是让人怪怪的。

    总结就是，我需要用这些简洁，专业，利于辨认区分和理解的词汇来充斥着我的行文生涯。

    我开始了对常青饭店的宏观概括，自我感觉无外乎好多东西都是白色的，后厨工作服装是白色的，墙壁是白色的，仓库的冷冻柜是白色的，地板是白色的，餐具是白色的，厨师们吸烟的时候烟茎也是白色的，真的是有好多白色的抽象派物品。

    我闲的时候坐在二楼厨房外一号仓库门边工具柜旁边的那个已经坏掉了的旋转椅子上，静静地看着眼前的楼梯口，楼梯口旁边还摆着一个叶子还绿油油的常青装饰植被。

    年后的万物都开始复苏，不只是有生命的硬物，还有一些软实力的，比如这个集体的经济，人流量随着天气变暖明显的增加起来，生意也开始破冰火热，幕后大老板来店里的次数也明显增多，后厨部这几天经常性的忙的不可开交，下班时间推迟，人均分配的劳动量正在渐渐地超出员工心里的忍耐上限。不过在我认为，这一切无不是在表明我们需要扩充人员了，这几天菜品迟迟的做不出来和客人们一遍遍不耐烦的催促，也是让经理频频的皱眉头，但是也不好过于催促后厨部，因为厨师们映着火光的脸上的汗水，经理看的是清清楚楚，甚至我们这些配菜打荷传菜的，都忙的分不清方向，跑的气喘吁吁。

    终于，这件事情被厨师长在一天的晚饭中反馈给了经理，经理笑笑说得:“肯定得招人，这几天都在一直招人。”

    听过经理的话我放慢了吃饭的速度，思考一番后插嘴:“最好也招一个传菜或者是打荷的，我这边也是忙不过来了。”

    经理看看我对我说:“嗯，年前的那个打荷的明天就过来了，他寝室的东西都给挪过来了，今天给我打电话说他有点事，明天来，原本说是今天就来的，这个你不要担心。”

    经理似乎吃的很快，或者说他吃饭也就是寥寥几口，在咬了一口馒头，喝了一口汤后，经理嘴里口齿不清的说:“程师傅你回去好好的分配一下后厨部的工作，咱们的人员肯定的是需要扩招的，回头你把那个招聘白单子重新贴到外边墙上，人员上你觉得需要招几个我来听听参考你的意见”

    程师傅咽下嘴里的食物，放下筷子，眼睛看着桌子上的两盆大白菜，似乎是在思考，良久后回复了经理，他说:“师傅上就一个吧，忙的时候能够缓压，至于其他的吧，”厨师长又看了看我，接着说道，“我觉得戴琳做活儿挺麻利的，明天蔡世龙一来，他俩人就可以了，暂且也就不要了。”

    经理摸着下巴，看看厨师长，然后重

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