一次了，好多年没有了。

    “我听说还卖票呢，一百一个人，八个人一桌，凑齐了就开桌。”

    卧槽，介尼玛绝对是我的风格，有人抄袭，林扬顿时乐开花，有人学聪明了，凭一个乡村大宴，办下来，村里不光白吃一顿，没准儿还有的赚。

    卖票，真是个好主意，甭说味道如何，就单凭那股子新鲜今儿也肯定让游客们趋之若鹜。

    “地界选哪儿？”

    其实这是白问，妥妥的就是祠堂，那里是村子中心，地方也宽敞，弄到野地里倒是空旷，可实在不像话。

    地方大也没用，怕要吃流水席了，人太多，一次坐满不可能的，还好，村里宴会，对时间不怎么在意，从早上开席都属于常事。

    对前苏村来说，这是大事儿，林扬赶紧给老爹打电话汇报。

    果然，老爷子都高兴，不过他没说回村来，还是时间问题。

    他出门儿去碰到曾教授，老头大概也听到消息了，脸上都能看到期待，想来他也喜欢凑这个热闹。

    “小林，你跟我说说，你们村里的这一桌都有什么，你三伯说的不清楚。”

    “咱爷俩儿别站这儿喝风，去我家屋里说。”

    老曾头紧了紧衣领，今天风是有点大，点头同意。

    天果真凉了，连幺幺那货也不在外边儿浪了，晚上已经回它那窝里趴着了。

    昨晚炒制的大麦茶，林扬一早就泡到了暖瓶里，这两天他稀罕这淳朴味道了，给曾教授倒了一杯。

    “你自己弄的？”

    林扬点头回答，“是啊，您喜欢？一会儿带些回去。”

    老头也不见外，“行，给我包点拿着。”

    “好嘞。”

    说起前苏村的村宴，其实没啥特别的，与其他村大体都一样，就是八大碗，也叫扣碗。

    开饭前的八个碟子就不提了，一些下酒小菜，没啥特别的规矩，就是凑数用的，重点是八个大碗，这也是为啥叫酒菜和饭菜。

    条件再不咋地也得是八仙桌，每桌坐八个人，除了酒菜，要上八道大碗菜，必须是四荤四素。

    荤菜主要是方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，必须是精选的肘子肉跟猪后座肉当食材。

    素菜同样不能马虎，一般会有豆腐，海带，粉条，萝卜等。

    无论荤素，制作都非常讲究程序，极其严格，一点也不能差，无论是选材还是刀工甚至是火候都要有真功夫，特别是荤菜，做的时候需要先煮后蒸，那味道是可以记忆一辈子的深远。

    光听林扬白话，老曾同志就暗自咽下不少口水，末了他问林扬，“你得当大厨吧？”

    林扬连忙摆手，村宴的厨师选择，可不论本事，讲资历，他还差得远。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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