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“你是不会做还是不能做?”
金富贵头一次听说老板定菜单,厨师不同意的。顿时眉头一紧,语气十分的冰冷。
现在的金富贵早就不是以前的那个农村好说话的小伙儿了,他是这个酒店的老板,他说的话不容员工质疑。
“我不能做。”厨师是一个中年人,长的干干净净的,斯斯文文的样子。
“为什么?”王美丽也不太能理解的询问:“难道你不会做清炖土鸡?”
“这么简单的菜我当然会做。”厨师冷笑一声,说道:“只不过我不能做而已。”
“不能做总得有个理由吧?”王美丽询问。
“我是五星级别的厨师,我做的菜都是几千块钱以上的,就算是一道小炒青菜也得上千块,你的菜单订的这么便宜,我没有办法做菜了。”
五星级酒店的厨师都是来自世界各地的大厨,别看不起眼的厨师,厨师也十分级别的。
眼前这位厨师就是最高级别的厨师,在国外留学回来的,而且他的工资每个月就要五万块,非常高薪的职业。
金富贵给酒店的定位明显是降低了档次的。
之前一道菜将近一万块,现在最贵的一道菜才999,估计一道炒青菜也就是几十块钱了,完全不是他们五星级厨师能做的。
金富贵一听这个厨师的理由,立刻就笑了,他看着厨师说道:“你只是个厨师,又不是收钱的会计,你抄你的菜就行了,哪儿那么多的废话。”
“金老板,请尊重我。”
厨师看得出来,金富贵根本就没有想要搭理他的意思,眉头一紧立刻说道:“我们团队,只做高端的菜品,绝对不做这种低端的菜。”
“如果我一定要做呢?”
金富贵跟他杠上了。
金富贵之所以把酒店的名字改成二龙村,就是想要打造平民化的餐馆,而不是像之前的五星级酒店给高高挂起来,二龙村是个农村,菜单上面所有的才都是来自二龙村的。
当然菜品的价钱也得便宜一点,金富贵之所以这么做,一米方面是他之前的计划就是这样的,另一方面就是听从了小茗的意见。
现在五星级酒店的业务开始下滑了,所有酒店的业绩都不景气,就连这个五星级酒店都是每年赔进去好几百万。
如果不是背靠着陈氏集团早就倒闭了。
现在这个酒店到了金富贵的手里,金富贵是想要盈利了,而不是为了来赔钱的。
他不仅要把菜品的价钱降低了,还要把酒店的价钱也给降低。
住宿部分的成本不高,装修豪华,只要稍微降低一点价钱,让平民进来,立刻就可以盈利的。
金富贵所做的这一切目的不是为了装逼的,而是为了赚钱的。
既然赔钱,他为什么要做?
厨师的脸颊红红的,他知道这个新老板是不会改变想法的了,但是他也不愿意认输,他自认为是个高级的厨师,应该站在这个世界上的最顶端的,金富贵的这个办法让他十分的为难。
“如果金老板一定要这样,那我只好辞职了。”厨师道。
“好,你走吧。”金富贵一挥手,一个厨师而已,也想要威胁到他?
“除了我之前,我们整个厨师的团队都会离开。”那个厨师一看到金富贵一脸的无所谓,十分的不爽,又把其他的厨师也给叫出来了。
五
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