返回第三十七章 居丽的执念(第2/3页)  娱乐之听雨首页

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了朴素妍,自己在厨房忙活了起来。龙听雨准备了足够十个人分量的材料,全部摊放在厨房足足铺满了整个厨房的地面。把围裙系好之后,龙听雨便蹲下来处理这些食材,他手下的功夫相当快,除了一些特别费时间的食材,全部处理好之后,也仅仅是用了不到半个小时。

    龙听雨准备做不少的华夏菜,颇有在偶像面前秀一秀厨艺的心思,所以每道菜做的也相当的用心。

    葱爆牛肉,菠萝咕咾肉,冬笋虾仁,鱼香茄子以及什锦蔬果沙拉,甚至还有在世界上都异常著名的‘佛跳墙’。

    佛跳墙,也就是民间俗称的“满坛香”,又名“福寿全”,是华夏福州的首席名菜。据说,华夏唐朝的高僧玄荃,在前往fj少林寺途中,传经路过闽都福州,夜宿旅店,正好隔墙富贵官家以“满坛香”宴奉宾客,高僧嗅之垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入一享“满坛香”,“佛跳墙”即因此而得名。

    1965年和1980年,分别在广州南园和香港,以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动,在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆,多用自称正宗的佛跳墙菜,招徕顾客。佛跳墙还在接待来华访问的西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首的国宴上登过席,深受赞赏,此菜因而更加闻名于世。

    佛跳墙的制作工艺相当繁琐,仅仅是原材料就有十余种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制十几个小时以上,这种味道才能真正达到醇厚的特点。

    不过因为时间的原因,龙听雨采用的是简易的制作方法,仅仅用了一个半小时,这道佛跳墙就正式摆上了餐桌,但是香气却丝毫不减,那浓厚醇香的感觉仍未减少。

    李先哲本来就被其他华夏菜的香气撩拨的魂不守舍的,待这道佛跳墙一上桌,李先哲彻底的把持不住了,一阵风一样蹿到了餐厅。桌上的那个陶瓷的罐子,顺着盖子缝渗出强烈的香气,浓厚的感觉让李先哲相当惊喜,脱口而出了一句“这是佛跳墙?!”

    李先哲这些年在外面也吃了不少有名的美食,其中就有这道世界闻名的‘佛跳墙’。第一次吃的时候,这道菜的就让李先哲回味无穷了,现如今龙听雨做出来的佛跳墙,香气与之前的大有差别,香气更胜之前吃过的那种。

    龙听雨还在厨房里忙活着,手底下的动作还未停止。李先哲偷偷张望着厨房那边,心里挣扎着要不要偷吃一下。实在是这道菜对他的吸引力太大了,而且龙听雨的厨艺可以堪称神级了,这才让他出现这种迫不及待的心情。只不过不巧的是,李先哲刚要下手偷吃的时候,门铃声不合时宜的响了起来,引起了厨房里龙听雨的注意。

    “小哲,去开下门,应该是宝蓝努纳他们到了,我现在忙不开。”

    龙听雨的吩咐李先哲不敢不从,只能依依不舍的看了看那陶瓷罐,心想着再忍一会儿就好,转头跑去开门了。

    门外的果不其然是全宝蓝六人,见开门的是李先哲而不是龙听雨,几人楞了一下,便对李先哲打了招呼:“阿尼阿塞呦,李先哲xi。”

    李先哲也打了招呼,连忙将她们让了进来。

    全宝蓝等人进了公寓,一股驳杂的香气直冲鼻腔,顺着气味几人的目光找到了香气的源头,那摆放在餐桌上的几盘冒着热气的看似像华夏菜的东西。

    “偶莫?这是华夏菜吗?”含恩静使劲儿的抽了抽鼻子,那浓郁的香气有一种让人沉醉的魔力。

    “这可是雨哥亲自下厨做的华夏菜呢,你们今天有口福了。”李先哲一副‘你们赚到了’的表情,面对tara倒是没

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