爱闹的年纪,人家一皇帝的儿子,品味自是差不了,看来这个绍兴酒楼档次很高啊!
是以程溁兴高采烈,豪爽道“直哥哥想吃什么,今日溁儿做东,随便点。”
汪直淡笑道“县君吃什么,直哥哥便吃什么。”
程溁竖起大拇指,点头道“直哥哥果真有品位,智慧呐!”
汪直被逗得爽朗大笑,心里受用的很。
身为资深吃货的程溁,对菜谱那是信手拈来,即刻道“小二哥,佛跳墙,糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、汤爆双脆、烧蛎蝗、清汤燕窝、干蒸加吉鱼、油爆海螺、扒原壳鲍鱼、奶汤核桃肉、白汁瓤鱼、麻粉肘子,烤乳猪,烧片糟鸡、太极明虾、清蒸加力鱼、荔枝肉……”想也未想,随口便把自己爱吃的菜名报了。
小二和酒楼掌柜对视一眼,忍不住抖这腿,道“回……回……溁……仙……县君的话,您说的的菜,咱……咱酒楼一个没有。”
随着小二话落,酒楼的掌柜顿时跪了下去,一副视死如归的模样。
吉惠也抑不住出了一身冷汗,他打听的县君可是个乡下丫头,怎么可能会说出这种,连御厨的徒弟都不会的菜色!忍不住偷瞟了一眼汪直。
汪直的眸子溢出冷色,不是说这是绍兴府最好的酒楼嘛,什么东西,连几个菜都不会做。
谢迁脸色淡淡的,面上看不出喜怒,但心里暖暖的,冒着爱的泡泡,暗叹:小人儿果然不同凡响,他日常吃的菜,竟连绍兴第一酒楼都做不出来,心中暗暗得意。
随即程溁想到佛跳墙,是清代道光年间,由福州聚春园菜馆郑春发研制出来的,如今离大明还早了几百年呢!后面的菜更是鲁菜、闽菜和现代菜色,如今这个年代的大厨会上一个菜系便已极为难得,大厨更是不会外传秘方,将传承看的极重。
即刻程溁便换成绍兴府的淮扬菜系,礼貌的笑道“噢,抱歉,不好意思,那便换成西湖醋鱼、赛蟹羹、家乡南肉、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、杭州煨鸡、虎跑素火煺、蛤蜊黄鱼羹、叫化童鸡、香酥焖肉、丝瓜卤蒸黄鱼、三丝拌蛏、虾爆鳝背、银丝响铃、虾油浸鸡、珍珠文武鱼、清蒸越鸡……”
沉浸在回忆里的程溁这会儿才发现,地上跪着的酒楼掌柜,小二哥也吓得脸色煞白,就连吉惠都在抹汗。
她又不傻,自然瞧出根源在汪直身上。随即程溁笑的甜甜的,道“直哥哥,刚刚的那些菜色,明个溁儿亲自做给你尝尝,好不好?”
想到又可以品尝到小肉团的手艺,即刻汪直的冷眸里便挂上暖色,笑道“那就多谢县君了!”
小二哥愁得头发都快白了,那赛蟹羹这晚春哪里有肥美的,但他不敢说啊!
程溁瞅见那小二哥都快哭了的模样,反思着自己,但也没觉得她又说了什么难做的菜色呐,疑惑道“小二哥,可还有什么难言之隐?”
小二哥即刻跪下磕头,战战兢兢磕巴道“回溁……溁仙县君……的话,那……那赛蟹羹也……没有。”
程溁觉得得餐厅没有点的菜,这很正常,无所谓道“小二哥说的是,别跪着了,起来吧,秋天吃蟹才肥美,那就再添上些咱家酒楼的招牌菜,麻烦了!”
小二哥腿已经跪麻了,脸青唇白,道“回……溁仙……县君的的……”
汪直实在受不了这个磕巴的小二了,这都哪找的人,不耐烦道“好了,快下去吧,把能上的都上了。”
听了这话,程溁顿时疼得肝颤,都上了!把她卖了,都付不起一顿饭钱。
汪直瞧着程溁的小表情,觉得有意思极了,顿时心情大好,打趣道“哎呀!不小心点多了,也不知某县君兜里的银子够不够呐?”
程溁张口就来,日常嘴贫惯了,不以为然道“想把你卖了,抵押
『加入书签,方便阅读』