返回第018章:醉甜虾(第1/3页)  农门小厨娘,种田种相公首页

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    透明微微有些浅红的虾,被葱白的手指捏着串在竹签上。

    大致串了上百。

    楚衣另起一只干净无油的锅,将还有些许杂质的野蜂蜜和糖倒入锅内,用筷子搅拌,直到锅内的物体变成黏稠的琥珀色,且表面微微起泡时放入橙子汁接着熬。

    气泡变得细密,焦糖的香味儿直往鼻子里钻,快速起锅;楚衣抓起一把竹签,拿串好的虾在厚厚的糖浆中打个滚,拿起时拔出的丝十分壮观,胳膊举过头顶才断。

    负责烧火的王氏微微张着嘴巴,不敢打扰她,怕影响她做事,也是畏惧她脸上少有的严肃表情。

    行云流水的动作像是做了千百遍,流畅,干净。

    “好了。”

    楚衣拍拍手笑起来。

    王氏才回过神,看向砧板上搁置整齐的虾?佝偻着身子的河虾被一层琥珀色的糖浆裹着,隐隐约约的能看出是虾的形状,甜味扑鼻。

    “这叫什么名儿?”她下意识咽咽口水。

    “叫醉甜虾,”楚衣的眉眼稍动起来,“知道为什么叫醉甜虾吗?这河虾在酒中醉了一夜,又裹了糖浆,叫醉甜虾是不是特别合适?”

    “嗯,”王氏点头,眼睛在醉甜虾上拔不出来,她想了想也就释然了,女儿可不会这些,是得了造化,伺候过山神娘娘才有此福报。

    对这一点王氏深信不疑。

    “你们在干嘛?”

    遁这香味儿来的楚大河他们都挤到灶房来,对这醉甜虾流口水。

    楚衣笑的更欢,拿起竹签塞到弟弟妹妹手里。

    “好吃吗?”

    “嗯嗯嗯,”楚日照吃的没空说话,狂点头,嘴巴里咔吱咔吱响。那是嚼糖衣的声音,微微眯了眼。

    楚衣放弃吃货弟弟,转而看向父亲:“爹,你觉得怎么样?”

    “甜,”楚大河啧啧嘴,“是花香那种甜,外壳酥脆一咬满嘴糖渣,化在嘴里当真像吃了蜜,偏偏带点酸爽,不腻。怎么还有点儿酒味?里面的虾肉真鲜嫩,还没有泥腥味儿。”

    “嘿嘿,”楚衣发出一阵儿奸计得逞的笑。

    她道:“在酒里泡了一夜呢,当然有酒香。你们说能不能卖出去?”

    “能!”王氏坚信,“这会儿农忙过去了,集市多,咱们拿出去试试,肯定能卖出去,这么好吃的东西。”

    “你娘说得对。”楚大河也给予肯定。

    楚衣乐的很,手一挥道:“爹爹快去扎草垛子,咱们拿到集市上试试去。”

    “还没说怎么卖呢,”腾出嘴的流年把自家兴奋的爹拉住。

    楚衣拍脑门,清亮的眼珠微动。

    她道:“又是糖又是虾的,六文一串怎么样?正好一串上面三只虾。不过你们千万别说糖衣是野蜂蜜做的,就说是上好的方糖。”

    小小耍个滑头,生意好做,到时也能理直气壮怼那些讲价的,要不然20两银子那里搞哦。

    “怎么好撒谎嘛,做生意不就是靠诚信吗?”流年别别扭扭的,一想起来就心虚。

    大家伙都看向抿嘴做无奈状的楚衣。

    “大哥的心眼太实,”她道,“咱们的蜂蜜虽然是野生的,没花钱就得来了,但咱们废了多少力气?蜂蜜的味道与外面售卖的比起来如何?”

    “比外面卖的香甜些,”楚流年老实的回答,已经被她说服了。

    “那就是了,就买六文一串,”楚衣巴拉巴拉把自己想到的都交代一遍。

    那边,楚大河已经手脚麻利的将草垛子扎好了,将醉甜虾像糖葫芦那样扎在上面,跟卖糖葫芦那一套是一样的。

    楚衣将家伙什扛在肩上,清脆的吆喝起来。

    “卖醉甜虾喽,又甜又香的醉甜虾,有糖

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