反倒更好!”
张琳琳又对我一番嘱咐,我听了都点了点头,听了进去,心情也没那么压抑了!
当下,我嘿嘿一笑,“妥了,那我知道怎么做了!谢了,我先出去一趟!”
“你干什么去啊?”见我要走,张琳琳忽然有些不乐意的追问道,似是想让我留下陪她似的!
见状,我嘿嘿一笑,“我去给你采购点食材回来,给你做点吃的!反正我也要开饭店了,正好让你见识见识我的手艺,看看我到底能不能够开的起这个饭店!”
“哦!那你快点回来!”张琳琳难得的脸红了起来,有些不好意思的对我说道!
我好笑的看着张琳琳,点了点头,然后就下楼去买东西去了!
张琳琳住的这个位置,其实房租挺贵的,但是贵也自然就有其贵的原因所在,第一点交通方便,第二点距离上班的地方近,第三点便是生活用品很是全面,菜市场啊,超市啊,什么的离得都很近!
虽然跟集贸中心那个位置的价格没的比,但是也很不差了!
我很快的就来到了,菜市场里面,菜市场里面这会时间人还不多,所以各个商贩这会都比较清闲。
有的在打牌,有的在看电视,我很快的便挑选了起来,买的冬菇,虾仁,香菜,鱼丸,大枣,枸杞,胡萝卜豆皮等等!
用于煲汤的材料!
此外又买了一条鱼,油麦菜,以及好种菜品!
可以说是满载而归!
同时还顺便在超市里面买了一个砂锅!
煲汤这种东西,最好的还是砂锅,因为砂锅能够封存住那种味道!
平常的电压锅,也就是为了图个省事而已,之前我给张琳琳用电压锅弄的大骨头汤,张琳琳也没喝多少!
但是如果手工煲的话,我估计会好很多!
反正我下午也没什么事了,正好也便照顾张琳琳一番好了!
“你怎么买这么多?”当我将我买的东西全部都带回来之后,张琳琳不可思议的看着我。
我听了嘿嘿一笑,“吃呗!”
“可是我吃不了这么多啊!”
“我做完了你就爱吃了!以前我是不乐意做今天我好好给你做一下,你看看!”我十分自信的说道!
张琳琳听了好些也有些好奇似的,最后笑眯眯的点了点头!
而之后,我就开始忙活了起来,最先做的就是煲汤,因为纯手工煲汤其实是很费时间的,最少也需要一个小时,哪怕是素汤也是如此,而且素汤其实要比肉类的更难把控,东西放早了,则没有那种新鲜的感觉,而要是放晚了,也便熬制不出味道了,所以,每一个步骤都需要拿捏好时间!
这一点是我老爹教我的,他做的素汤就很好喝,不过也就是我过生日,或是我妈过生日的时候,他才会做,平时的时候他根本不乐意做,因为很费时间,做这一个菜的功夫,已经可以做出一桌菜来了!
很快,用了差不多二十分钟的时间,我将煲汤需要用的材料全部都准备了出来,然后开始调料,按部就班的放入原料,每次都是分批往里面下料!
一连折腾了一个小时的时间,我才将这一道素汤做出来!
而在做完之后,我又开始做鱼,鱼我是事先蒸好了的,因为做的就是清蒸鱼!
只需要再做好酱料,往上淋一下就可以,这个步骤不费时间,只用了十分钟便把清蒸鱼给搞定了,之后,我又做了一道糖醋排骨,属于女生喜爱的口味,我个人其实比较偏向,红烧,咸的口味,但是这是在照顾张琳琳,当然也便不能够按照我的口味来!
之后,我又做了一道蒜蓉油麦菜。
齐活!
因为我估计四个菜再加上沐桐定的那
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