返回第五百二十一章 不能完成的美食(第1/2页)  都市之妖孽仙厨首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

    最快更新都市之妖孽仙厨最新章节!

    今时今日,徐鸿飞带着一种狂野的姿态,重新来战华夏厨艺界,其所展现的实力,丝毫不弱于曾经的鬼厨。

    此时对于所有的厨师们来说,已经不仅仅是厨王名号的争夺,更是暗厨界对正统厨艺界的挑战。

    而且此战更是在全国的观众面前展示,首先评委们就不敢在最后的评分上徇私,给徐鸿飞刻意打下偏低的分数。

    那样的话,岂不是承认他们心虚,自己承认华夏厨艺界不如暗厨界么。

    而如果徐鸿飞的分数真的碾压了在场所有的厨师,那这暗厨界的名声将会一夜之间响彻全国。

    “这一招还真是阴险啊,在前面的两场比赛隐藏的如此之深,只等这最后一场,比赛开始了,才暴露出他的真正目的。”

    评委席上的于海洋大厨紧握了一下拳头,但是此时他却也无可奈何。

    “如果这一场真的胜利的话,那么我猜想他定然会乘胜追击,在这个地方顺势挑战我们,外加整个天赐大酒店。”

    林海迪评委也是推了一下鼻梁上的眼睛,目光中充满了顾虑。

    坐在评委席上的他们几个,占据了华夏厨艺界的半壁江山,而天赐酒楼更是号称华夏厨艺界的守护者,今天晚上,看来将会是震惊整个华夏厨艺界的艰难一战。

    这徐鸿飞的厨艺已经完全达到了当年鬼厨的境界,难道当年那场厨艺界大战,今天还要重新上演么。

    “放心好了,他成功不了的。你们忘了那个唐风选手了吗?”

    评委席上的金鹏御厨轻松的抻了一个懒腰。没有一点紧张的气氛。

    “你为什么笃定唐风能战胜徐鸿飞,他虽然在前两场的表现都非常惊艳,但是我更倾向于徐鸿飞这家伙没有使用出全部实力。”

    林海迪目光凝重的看向一旁的金鹏,问出了心中的疑惑。

    金鹏微微一笑。反问出声。

    “你们忘了他第一轮面点比赛上,使用的天斩云落手么。”

    ”你的意思是说,唐风就是厨帝唐天笑的传人。”

    一旁的于海洋眉头一挑,看向金鹏。

    金鹏笑着点了点头。

    “你怎么知道。”

    一直未出声的唐婉侧头看向金鹏。

    然而金鹏只是一笑,并未回答。

    今天哪怕是徐鸿飞在厨王比赛上战胜了所有的厨师选手,那他也是无法撼动华夏厨艺界。

    因为,此时在天赐酒楼之中,还有着那位神级的厨帝。

    赛场之上。

    徐鸿飞漆黑如铁的手臂从食材车中一抓。一个黝黑硕大的酒坛已经摆放在案板上。

    随后又将那层层叠叠的新鲜食材,不断的摆放在案板之上。

    双手开始飞速的进行着处理。

    “他这是要做,佛跳墙。”

    看到徐鸿飞的举动,评委们的眼中不禁闪烁出了一抹惊色。

    佛跳墙是一个特别讲究入味的美食,也是在宫廷宴中极具重量的一道名菜。

    据说,唐朝的高僧玄荃,在往福建少林寺途中,传经路过“闽都”福州,夜宿旅店,正好隔墙贵官家以“满坛香”宴奉宾客,高僧嗅之垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入一享“满坛香”。“佛跳墙”即因此而得名。

    只是这佛跳墙的上等做法极其复杂巧妙,先是要把十八种食材分别采用煎、炒、烹、炸多种方法,炮制成具有煎、炒、烹、炸特色的各种口味,然后一层一层地码放在一只大绍兴酒坛子里,注入适量的上汤和绍兴酒,使汤、酒、菜充分融合,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热,以文火煎熬五六个小时,方可完全融入其味道。

  

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页