观音豆腐(第2/2页) 农高一品
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边回话一边从一旁的柜子里取出纱布。
北芪把纱布取来后,经由王佩婷的指挥,二人合力将洗好的叶经过反复搓揉成清浓汁,把汁液倒在纱布里,过滤出汁液,用汤勺去除绿豆腐汁液因为过滤产生的表面的细泡沫,把水与适量的草木灰使用筷子将其搅拌均匀,将制作好的凝固剂倒入绿豆腐汁液中,边倒边使用筷子快速搅动,凝固剂倒完差不多筷子也要停止搅动了。静静等待绿豆腐凝固,大概过了一刻钟的时间,豆腐凝固完毕。
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