返回四十五、红烧肉(第1/2页)  商女未嫁首页

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    魏雨欣福身答了声“是”。

    “这道菜名为红烧肉,也是由猪肉制成,口味偏甜。做这道菜的猪肉需是猪肋上的五花肉,也称作三层楼。

    魏雨欣夹起一块,放到皇帝碗中道:“皇上应该能看到,这肉肥瘦相间,正好三层。这个地方的肉,肥而不腻、瘦而不柴,经过文火炖煮,肥肉入口即化。”

    经魏雨欣这么一说,众人俱都口内生津,纷纷夹起一块红烧肉放进了碗里品尝起来。

    汪忠德连忙拿了专门试菜的银针刺入肉中,看到银针并未变色,楚然这才夹起碗中的红烧肉放进了口中。只觉那肉十分软糯,不过嘴巴轻轻抿了两下,肥肉便已化在了口中。味道不似平日里吃过的肉类,是一种特别的味道,不腥不臊,比牛肉更柔软些,淡淡的甜味和咸味在一起竟丝毫不冲突。

    楚然又举起筷子一连吃了好几块。汪忠德看的目瞪口呆,皇上的嘴那可是全宫里最刁的。一道菜平时绝不夹第二筷的人,今日居然破天荒吃了好几块红烧肉。看的他也嘴馋起来,却碍于差事,只能忍着。心想:等回宫了,可要和白大人说说,也送一桌这样的酒席给咱家尝尝。

    随着时间的推移,菜越上越多。魏雨欣的讲解也是越来越快。讲到口干舌燥时,皇帝倒是也会好心的赏一杯茶。然后……接着再讲。亏得魏雨欣之前在王员外府上也做过一次类似的讲解,不然今天可能就要丢人现眼了。

    白老夫人及白士甄等一干人,因着楚然的到来,原本属于他们的席位便成了楚然的独席,俱都无人敢坐,只站了一边。

    楚然见了,心中也觉得过意不去,便道:“你们都坐吧,今儿没那么多规矩。”

    白士甄一干人这才又磕头谢了恩,坐了下来。只是却也不敢放肆。那红烧肉,只等皇帝吃了个尽兴,不再动筷,他们才开始享用。

    王夫人和王御景吃惯了魏雨欣做的菜,比这好吃的她也吃过不少。因此,并没有太过称赞,只如同往常吃饭一般。不过,看着周围的人一边争抢,一边夸赞,心中也是十分得意的。

    就连一向看魏雨欣不顺眼的大夫人都是一边腹谤魏雨欣,一边胡吃海塞着魏雨欣做的菜。

    薛凝望着那一桌子的菜,但凡沾了“猪”字的她都没有碰。她心中自诩自己是如仙般的人,猪肉这样的污秽之物定然是不能入口的。倒是便宜了同桌一起坐的贵女们,少了个争抢的人。

    白素芸也是吃的不多,这倒不是因为和薛凝一样的原因。而是她在松阳镇的时候也是吃过许多比今天还好吃的菜肴。因此,今天这些普通的菜,她倒没多少胃口。

    秦王自白素芸进来后便一直看着她,连面前的美味也完全不顾,一脸失魂落魄的表情。

    去过松阳镇的这些人中,吃的最开心的当属萧月尘了。他原先去松阳镇的时候并未品尝过魏雨欣的手艺。今日第一次吃,倒是让他有些惊艳。没想到这丫头做的东西这样好吃。

    “哇……好漂亮的鸟啊~”席间一孩童的声音将人们埋着吃饭的头吸引的都扬了起来。

    只见丫鬟们的木托盘上放着的竟是一只白净的孔雀,白色的尾巴上有翠绿点缀,十分生动。

    等菜上了桌,众人这才看到。那孔雀只占了盘子的一边,另一边盛的是不知名的菜肴。盘子周边还有晶莹如雪的花朵点缀。

    众人不解,便都齐齐看向了魏雨欣,等待她的讲解。

    魏雨欣正准备开口,忽听的一个熟悉的声音道:“这不是叫花鸡吗?”

    王夫人吓的脸都白了,狠狠地瞪了王御景一眼。这样的场合,这小王八蛋居然这样胆大,回去真要好好镇压一下了。

    “皇上恕罪。我儿少不更事。冒犯了圣驾,望皇上宽宥。”王夫人说着,一把将王御景也拉着跪了

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