返回第29章:厨魔手(第1/3页)  剑墨丹青首页

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    “他们说张流之已经死了。”

    “张流之是哦,你是说我们要找的那个厨子已经没了?”

    萧遥道:“没错,不过我觉得这事挺奇怪。”

    “哪里奇怪了。”

    “虽然他人不在了,但他做的红烧肉的味道还在,你不觉得奇怪么。”

    方龙自然不清楚张流之做的红烧肉与普通红烧肉有什么区别,也不觉得这事有什么奇怪,说道,“说实话,虽然我这人对吃喝不怎么讲究,但今天在祥和吃的那些菜,啧啧,还不如我们老刘煮的大锅饭。”

    吃了老刘做的菜,能喝光君子山的水。老刘可能天生缺盐,菜做得咸得无以复加,也只有方龙这样重口味才说好吃。不过话说回来,这年头能吃饱就已经拔人一筹了,没几个人会在意饭菜合不合口味。

    “不管怎么样,我们不能就这样回去。你表妹那脾气你是知道的,好的时候你舍不得吃她,不好的时候她要吃你可是眼睛都不眨一下的。”萧遥想起她折磨人时的样子,有些不寒而栗。

    在方龙的印象中,她这个表妹还是很好的,但在找厨子这件事上,他的想法与萧遥一致:绝对不能空手而回。

    夜幕降临,在小二吴三的协助下,方萧二人成功混进后厨。他们想亲眼看一看,这个替代张流之的厨子,到底有什么不可告人的秘密。

    本来检验他是否符合标准,最简单最直接的做法便是尝一尝出自他手的饭菜。虽然他们不是贵宾,但有小二吴三做内应,想做到这一点绝非难事。

    然而吴三却说,这个新来的厨子很是古怪,仗着是老板的亲戚便独占了一间厨房。说是他做的菜是祖传秘方,所以谢绝观看。

    按道理说,他这种说法也是可以被理解的。但一道菜做得如何,食材c配料都是末节。味道的变化,源自于调味,但调味配料的拿捏,却不是一板一眼的,需要根据当时气温c湿度的变化而变化,这个可不是偷看几眼便能学会的。

    除此之外,评判一个厨子的优劣,最关键便是看他能否把握火候,火候把握得恰如其分,那烧出来的菜才有被完美的可能。可以这么说,火候是烹饪的基础,也是烹饪的核心。

    这些都是唐颖在他们临行前说的,虽然她的厨艺一般般,但理论知识却学得很扎实。方萧二人也是没想到,这么快就能学以致用。

    “你发现没有,这家伙无论是炒菜,还是煮菜,都要将那勺子放到里面搅一搅。”

    观察片刻,萧遥便发现其中的规律。实际上,在此之前,他就有一种直觉。他在想,既然这世间能有模仿声音的武器,那么也一定有模仿菜肴口味的利器。现在看来,果然有这种可能。

    方龙虽然没想到万能汤勺这种东西的存在,但他观察许久,越看越有些不敢相信自己的眼睛,他发现这个厨子根本不会做菜,完全是胡煸乱炒,油盐酱醋是看都不看就一股脑倒进去,还没炒两下就捞出来,锅都不洗便做下一道。

    听萧遥这么一说,他发现的确是这么一回事,难以置信道,“莫非这个汤勺能够调节菜的味道?”

    “你用不着这么惊讶。”萧遥提示道,“你别忘了,你表妹身上也有一件神器。”

    “你是说这个汤勺能模仿菜的味道?”方龙哪里不惊讶,惊讶得已经合不拢嘴了,喃喃道,“这怎么可能,此物天上都不一定有,地上绝对不可能有的吧。”

    “诶。”被方龙这句话一提点,萧遥忽然想到牛郎织女的传说,“你说,你表妹会不会是从天上下凡的”

    方龙忽然掐了他一下,疼得萧遥立即叫出声来。也是这一叫声,暴露了他们偷窥的位置。里面的人听到声音连忙警觉,藏起汤勺拿着菜刀跑了出来。

    “你做什么?”萧遥怒道,“好好的你掐我

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